Anda sedang mencari ide bumbu tteokbokki/ tteok autentic yang spesial? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Bila salah mengolah maka hasilnya bisa tawar dan malah tak sedap. Meskipun tteokbokki/ tteok autentic yang enak harusnya sih punya bau dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari tteokbokki/ tteok autentic, pertama dari tipe bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Sekiranya mau menyiapkan tteokbokki/ tteok autentic enak di rumah, karena kita sudah tahu triknya maka santapan ini bisa menjadi sajian spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kwalitas cita rasa dari tteokbokki/ tteok autentic, mulai dari macam bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Kalau hendak mempersiapkan tteokbokki/ tteok autentic yang enak di mana pun anda berada, karena kita telah tahu triknya maka sajian ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tteokbokki/ tteok autentic sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, santapan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa mengolah Tteokbokki/ Tteok Autentic memakai 7 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tteokbokki/ Tteok Autentic:
- Sediakan Bahan tteok:
- Gunakan 150 gr tepung beras
- Gunakan 250 ml air
- Siapkan 0.5 sdt garam
- Siapkan 0.5 sdt gula
- Sediakan Secukupnya penyedap
- Sediakan Sedikit minyak wijen (bisa skip)
Langkah-langkah menyiapkan Tteokbokki/ Tteok Autentic:
- Persiapan: Siapkan satu wadah, masukan tepung beras, garam, gula, penyedap, aduk rata.. disisi lain, masak air hingga mendidih, kemudian matikan kompor
- Masukkan air yg baru mendidih kedalam tepung.. aduk2 sampai tercampur semua seperti ini.
- Langkah selanjutnya, siapkan kukusan/ microwave dan panaskan.. sebelumnya, bisa tutup adonan dengan plastic wrap (optional). Jika kukusan/microwave sudah panas, masukkan adonan kedalamnya. Masak pertama selama 3 menit kemudian keluarkan, aduk-aduk hingga rata..
- Setelah diaduk masak ke-2 kalinya selama 20 menit (kukus) atau 5 menit (microwave).. jika sudah matikan kompor, kemudian keluarkan.. adonan akan matang mengeras, namun tetap sedikit lembut..
- Dalam keadaan masih panas pukul-pukul adonan sampai lentur dan dapat dibentuk.. dipukul bisa pake pemukul daging/ulekan (sy: pake lumpang).. berikut tandanya adonan sudah lentur, dia bisa diputer puter 😉
- Terakhir, bentuk adonan dengan terlebih dulu diberi sedikit minyak wijen dialasnya.. bentuk memanjang dan potong2.. voilaaa jadi deh tteok autentic nyaaa 😍😍
- Tips&trick: 1) jangan skip langkah pembuatan diatas 2) lebih enak pakai tepung beras yg digiling sendiri.. karna tepung instan yg lama baunya kurang enak 3) jika kalian merasa adonan terlalu keras/ cape mukulnya, bisa dimasukin air mendidih sedikit ketika adonan udah jadi.. aduk2. Ini akan membantu kalian supaya adonan cepat lentur 😁 tapi ingat jgn banyak2 loh ya.. selamat mencobaaa 👌🏻🙏
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tteokbokki/ Tteok Autentic yang gampang di atas dapat membantu Anda mempersiapkan sajian yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
