Kamu tengah mencari ide resep tahu telur petis yang istimewa? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Bila silap memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan malah tak sedap. Meski tahu telur petis yang sedap harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kwalitas cita rasa dari tahu telur petis, mulai dari tipe bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Seandainya mau mempersiapkan tahu telur petis yang enak di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu triknya maka santapan ini dapat menjadi suguhan spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kualitas cita rasa dari tahu telur petis, mulai dari variasi bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Apabila mau mempersiapkan tahu telur petis sedap di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu resepnya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara gampang dan praktis dalam membuat tahu telur petis yang siap divariasikan. Anda dapat mengolah Tahu Telur Petis menggunakan 20 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tahu Telur Petis:
- Siapkan Adonan tahu telur
- Gunakan 2 butir telur ayam
- Siapkan 2 potong tahu ukuran sedang (saya: 1 potong tahu ukuran besar)
- Ambil 1/4 sdt garam
- Siapkan Minyak untuk menggoreng
- Siapkan Bumbu kacang petis
- Ambil 75 gram kacang tanah
- Ambil 1 sdt petis udang
- Siapkan 5 buah cabe rawit (saya: 3 buah)
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Gunakan 1 sdt gula
- Ambil 50 ml air
- Ambil Kecap manis (saya tidak pakai)
- Gunakan Kaldu jamur (saya tidak pakai)
- Gunakan Bahan pelengkap
- Gunakan 100 gram tauge rebus
- Gunakan 100 gram kubis rebus
- Siapkan 1 sdt parsley bubuk
- Ambil 1 sdm kacang tanah goreng
Cara membuat Tahu Telur Petis:
- Siapkan bumbu kacang. Haluskan kacang tanah, bawang putih dan cabe. Saya memilih tidak terlalu halus kacangnya. Sisihkan.
- Cuci tahu, potong dadu kemudian goreng sampai matang. Kocok lepas satu butir telur, masukan 3 sendok makan tahu goreng dan garam, aduk rata. Kemudian goreng sampai matang. Cukup sekali balik saat menggoreng tahu telur.
- Masak air sampai mendidih, masukan bumbu kacang, garam, gula dan petis. Aduk rata, masak sampai meletup-letup. Tes rasa.
- Cara penyajian: letakan tahu telur di atas piring saji. Letakan tauge, kubis, kemudian siram dengan bumbu kacang. Terakhir taburi bubuk parsley dan kacang tanah goreng. Tahu telur petis siap disajikan. Selamat mencoba😊.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tahu telur petis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
