Kamu tengah mencari ide bumbu biji salak ubi ungu yang unik? Cara menyiapkannya sebenarnya susah-susah mudah. Bila silap memasaknya maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan bahkan tidak enak. Walaupun biji salak ubi ungu yang sedap selayaknya memiliki wangi dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berdampak kepada kwalitas rasa dari biji salak ubi ungu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Bila ingin mempersiapkan biji salak ubi ungu nikmat di rumah, karena kita sudah tahu triknya maka sajian ini bisa menjadi suguhan spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas kepada kwalitas cita rasa dari biji salak ubi ungu, mulai dari variasi bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Sekiranya hendak mempersiapkan biji salak ubi ungu enak di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu triknya maka sajian ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara gampang dan simple dalam membikin biji salak ubi ungu yang siap dikreasikan. Anda bisa mengolah Biji Salak Ubi Ungu memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Biji Salak Ubi Ungu:
- Sediakan Bahan biji salak ubi ungu :
- Sediakan 200 gr Ubi Ungu (kukus)
- Ambil 150 gr tepung tapioka
- Siapkan 50 gr tepung beras
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Gunakan Bahan kuah kinca :
- Gunakan 200 ml santan
- Siapkan 150 gr gula pasir (me: 100gr)
- Sediakan 2 lembar daun pandan simpulkan
- Gunakan secukupnya Vanili
Cara membuat Biji Salak Ubi Ungu:
- Cuci bersih ubi ungu, kukus hingga matang, tumbuk/hancurkan hingga halus.
- Setelah ubi ungu dihaluskan, masukkan tepung tapioka; tepung beras; garam dan gula pasir, tambahkan sedikit air aduk hingga adonan kalis dan mudah dibentuk.
- Bentuk adonan menjadi bulat-bulat kecil sebesar biji salak, rebus adonan hingga matang dan mengapung lalu tiriskan.
- Cara buat kuah kinca, masak santan hingga mendidih dan tidak pecah, tambahkan gula pasir; vanili; seikat daun pandan.
- Setelah kuah matang, masukkan biji salak ubi ungu, dan hidangkan. Dapat dihidangkan hangat-hangat atau dingin dengan mencampurkan es batu.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat biji salak ubi ungu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
