Anda sedang mencari inspirasi resep tape ketan hitam manis (sweet fermented black glutinous rice) yang istimewa? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu susah namun tidak gampang juga. Jika silap memasaknya maka hasilnya bisa tawar dan pun tak enak. Walaupun tape ketan hitam manis (sweet fermented black glutinous rice) yang enak selayaknya mempunyai bau dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari tape ketan hitam manis (sweet fermented black glutinous rice), mulai dari variasi bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Bila mau mempersiapkan tape ketan hitam manis (sweet fermented black glutinous rice) nikmat di rumah, karena kamu sudah tahu resepnya maka sajian ini dapat menjadi suguhan spesial.
Sweet Glutinous Rice is a traditional Indonesian food commonly served during Eid Mubarak or other occasions. Fermentation process allows the yeast to. TAPE KETAN HITAM( Manis & Lembut )ANTI GAGAL!!! | Sweet Glutinous Rice is a traditional Indonesian food commonly served during Eid Mubarak or other occasions. Fermentation process allows the yeast to. TAPE KETAN HITAM( Manis & Lembut )ANTI GAGAL!!!
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari tape ketan hitam manis (sweet fermented black glutinous rice), pertama dari ragam bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Kalau ingin mempersiapkan tape ketan hitam manis (sweet fermented black glutinous rice) sedap di rumah, karena anda telah tahu triknya maka sajian ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk membikin tape ketan hitam manis (sweet fermented black glutinous rice) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tape Ketan Hitam Manis (Sweet Fermented Black Glutinous Rice) memakai 5 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tape Ketan Hitam Manis (Sweet Fermented Black Glutinous Rice):
- Ambil 1 kg beras ketan hitam
- Ambil 2 butir ragi tape
- Gunakan 5 sdm gula pasir
- Siapkan 400 ml air (setinggi 1 ruas jari)
- Ambil 1 lembar daun pisang
Tapi sayang sekali tidak ada singkong di Turki jadi gak bisa bikin tape singkong. The resulting paste has a sour and sweet taste and is often eaten directly as food or used in traditional East and Southeast Asian recipes. *Tape Starter can be used with sweet rice to make Tape Ketan, with black sweet rice to make Tape Ketan Hitam or with. Bubur ketan hitam, also known as bubur pulut hitam or bubur injun, is a popular Indonesian sweet porridge from black glutinous rice (or black sticky rice), palm sugar, scented with pandan leaves, and eaten with thick coconut milk. This simple dessert is not only popular in Indonesia, but also throughout.
Cara menyiapkan Tape Ketan Hitam Manis (Sweet Fermented Black Glutinous Rice):
- Cuci beras ketan hitam 3x kemudian rendam selama 8-10 jam. Tiriskan dan buang air rendaman.
- Siapkan panci dan tuangkan air. Masak air hingga mendidih kemudian masukkan beras ketan hitam. Masak selama 30 menit. Jangan diaduk-aduk ya… cukup sesekali saja. Masak hingga empuk dan matang (ukuran air bisa disesuaikan, boleh ditambah jika kurang).
- Siapkan kukusan. Didihkan air terlebih dahulu. Kukus beras ketan hitam selama 30 menit. Angkat dan dinginkan.
- Uleg halus ragi tape didalam plastik. Taburkan sedikit demi sedikit di beras ketan hitam dengan sendok (note: ragi jangan dipegang dengan tangan ya… karena suhu tangan kita bisa berpengaruh pada ragi sehingga bisa mematikan ragi). Aduk dan ratakan dengan centong nasi.
- Siapkan wadah dan lapisi dengan daun pisang (daun pisang saya cuma sedikit, jadi hanya buat alas dan tutup aja). Masukkan beras ketan hitam ke dalam wadah 2 centong nasi, kemudian taburi dengan gula pasir. Lakukan sampai habis. Kemudian tutup dengan daun pisang dan tutup wadah. Usahakan tertutup rapat ya… Tunggu hingga 3 hari. Tape ketan hitam sudah jadi. Tandanya ada kandungan air dan bau khas tape. Rasanya manis dan menyegarkan.
- Siap dan sajikan dengan tetel/uli ketan.
Vind stockafbeeldingen in HD voor Tape Ketan Hitam Fermented Black Glutinous en miljoenen andere rechtenvrije stockfoto's, illustraties en vectoren in de Shutterstock-collectie. Elke dag worden duizenden nieuwe afbeeldingen van hoge kwaliteit toegevoegd. Black glutinous rice (ketan hitam/pulut hitam). Despite being called black glutinous rice, the rice grains actually have a purple hue to Making bubur ketan hitam is never a complicated business. All you need are black glutinous rice, sugar, coconut milk, and pandan leaves if you have.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tape ketan hitam manis (sweet fermented black glutinous rice) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
