Anda lagi mencari inspirasi bumbu martabak tahu (dengan ayam) yang spesial? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jikalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tak enak. Padahal martabak tahu (dengan ayam) yang nikmat selayaknya mempunyai wangi dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat kepada kwalitas cita rasa dari martabak tahu (dengan ayam), mulai dari tipe bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Apabila mau mempersiapkan martabak tahu (dengan ayam) yang nikmat di rumah, karena kita sudah tahu resepnya maka sajian ini bisa jadi suguhan istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari martabak tahu (dengan ayam), mulai dari variasi bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Kalau hendak mempersiapkan martabak tahu (dengan ayam) yang nikmat di mana pun anda berada, karena kita telah tahu resepnya maka santapan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik simple untuk membikin martabak tahu (dengan ayam) yang siap dikreasikan. Anda bisa mengolah Martabak Tahu (dengan ayam) menggunakan 8 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Martabak Tahu (dengan ayam):
- Gunakan 1 buah tahu putih ukuran besar, goreng dalam kondisi utuh
- Siapkan 14 lembar kulit lumpia, belah 5 lembarnya jd 2
- Sediakan 3 siung bawang putih, goreng dalam keadaan utuh
- Ambil 1 batang daun bawang
- Sediakan 1 sdm bawang goreng, boleh di skip
- Sediakan 1 butir telur
- Ambil 100 gr dada ayam rebus, iris kecil2
- Siapkan Garam, gula, kaldu bubuk, lada bubuk, sesuaikan rasa
Langkah-langkah menyiapkan Martabak Tahu (dengan ayam):
- Haluskan bawang putih yg sudah digoreng, masukkan tahu yg sudah digoreng, lumat2 dan campur jadi 1
- Setelah tahu halus, masukkan ayam yg sudah dipotong kecil, aduk rata
- Masukkan daun bawang, gula, garam, lada, kaldu bubuk, aduk. Kemudian masukkan telur, aduk rata kembali
- Terakhir masukkan bawang goreng, kalau ga ada bisa di skip ya. Tes rasa dg goreng sedikit adonannya, sesuaikan rasa dengan lidah masing2 ya.
- Siapkan kulit lumpia siap pakai. Dari 14 lembar, 5 lembar saya belah 2 untuk lapisan dalam supaya ga mudah bocor. Tata kulitnya seperti foto ketiga ini ya.
- Isi kulit dengan bahan isian sekitar 1-2sdm dan lipat
- Rapatkan kulitnya, kalau bisa segera goreng supaya kulit tidak basah. Goreng dengan posisi lipatan dibawah, balik sekali aja ketika satu sisi sudah kuning kecoklatan. Setelah matang, angkat, tiriskan, dan sajikan. Enjoy!
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Martabak Tahu (dengan ayam) yang mudah di atas dapat membantu Anda mempersiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
