Anda tengah mencari ide resep opor ayam tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu susah namun tidak mudah juga. Bila keliru mengolah maka hasilnya bisa tawar dan justru cenderung tak nikmat. Sedangkan opor ayam tahu yang sedap harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari opor ayam tahu, pertama dari tipe bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Seandainya ingin menyiapkan opor ayam tahu yang enak di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu resepnya maka sajian ini bisa menjadi sajian istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kwalitas cita rasa dari opor ayam tahu, mulai dari variasi bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Seandainya hendak mempersiapkan opor ayam tahu nikmat di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat opor ayam tahu sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Opor Ayam Tahu menggunakan 16 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Opor Ayam Tahu:
- Siapkan 1/2 kg daging ayam, aku pilih bagian dada
- Gunakan 6 buah tahu kuning, goreng sebentar
- Siapkan 1 bungkus santan instan ukuran 65 ml
- Siapkan secukupnya Air
- Siapkan secukupnya Minyak goreng
- Gunakan bahan bumbu
- Ambil 6 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Ambil 2 buah kunyit sebesar kelingking
- Ambil 3 butir kemiri
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar
- Siapkan Haluskan bahan diatas
- Gunakan 1 ruas lengkuas, geprek
- Gunakan 1 ruas jahe, geprek
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Gunakan secukupnya Garam atau penyedap rasa
Cara menyiapkan Opor Ayam Tahu:
- Rebus ayam didalam panci dengan air secukupnya. sisihkan.
- Pada tungku satu lagi. - Tumis bumbu halus, masukkan jahe, lengkuas. sereh dan salam. tumis hingga harum. Lalu masukkan tumisan bumbu kedalam panci berisi ayam tadi. Aduk kembali sampai berubah warna. Tambahkan santan garam, penyedap, lada bubuk. Aduk merata. Biarkan dengan api kecil
- Koreksi rasa. Jika dirasa sudah pas. Matikan kompor. - Opor Ayam Tahu siap disajikan
- Note : berhubung ada stok wortel, kubis dan daun bawang. aku cemplungin juga. Ga merubah rasa kok 👍
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan opor ayam tahu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
