Kamu tengah mencari inspirasi bumbu bumbu pecel tahan lama yang istimewa? Cara membuatnya sebenarnya tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika silap memasaknya maka hasilnya bisa tawar dan malahan tak nikmat. Meski bumbu pecel tahan lama yang sedap seharusnya mempunyai bau dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bumbu pecel tahan lama, mulai dari tipe bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Sekiranya hendak menyiapkan bumbu pecel tahan lama sedap di mana pun anda berada, karena kita telah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di video kali ini makyah akan berbagi resep sambel pecel yg enak banget , bumbunya berasa banget dan cara bikinya gampang. Resep Sambel Pecel Enak & Tahan Basi Untuk Dijual. Cara membuat sambel pecel/resep sambel pecel. | Di video kali ini makyah akan berbagi resep sambel pecel yg enak banget , bumbunya berasa banget dan cara bikinya gampang. Resep Sambel Pecel Enak & Tahan Basi Untuk Dijual. Cara membuat sambel pecel/resep sambel pecel.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bumbu pecel tahan lama, pertama dari jenis bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jika ingin menyiapkan bumbu pecel tahan lama sedap di mana pun anda berada, karena kita telah tahu resepnya maka santapan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam membuat bumbu pecel tahan lama yang siap divariasikan. Anda dapat mengolah Bumbu Pecel Tahan Lama menggunakan 9 jenis bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bumbu Pecel Tahan Lama:
- Ambil 500 gr kacang tanah
- Ambil 500 gr cabai rawit segar
- Ambil 250 gr cabai keriting segar
- Ambil 100 gr bawang putih
- Siapkan 50 gr kencur
- Sediakan 400 gr gula kelapa
- Sediakan 20 gr daun jeruk
- Siapkan 10 gr asam jawa
- Sediakan 50 gr garam
Resep Asam Padeh Ikan Patin Khas Padang Ala Uni Cheche. Tetapi membuat Sambal Pecel yang awet dan tahan lama tanpa bahan pengawet tidak semua orang tahu. Caranya: Hindari pemakaian minyak setetespun di dalam Sambal Pecel. Sangrai semua bahan yaitu kacang tanah dan bumbu sampai matang kemudian dihaluskan.
Cara menyiapkan Bumbu Pecel Tahan Lama:
- Cuci bersih kacang, rendam sebentar dalam air untuk memilih kacang yang bagus. Buang kacang yang mengambang. Tiriskan dan angin2kan.
- Sangrai kacang tanah pada tungku kayu tanah liat dengan api kecil, aduk terus hingga matang.
- Buang kulit ari pada kacang yang telah disangrai. Kulit ari yang tidak dibuang akan mempengaruhi tingkat keawetan sambal pecel.
- Cuci bersih cabai, tiriskan, lalu oven hingga setengah kering dengan suhu rendah. Lanjutkan dengan proses sangrai.
- Kupas bawang putih, cuci bersih, potong menjadi 3 bagian. Sangrai.
- Bersihkan kulit kencur, cuci bersih, potong menjadi 3 bagian. Sangrai
- Cuci bersih daun jeruk. Angin-anginkan. Potong-potong daun jeruk agar rasa lebih merata saat dilakukan penumbukan. Pastikan tidak ada air yang tertinggal agar sambal pecel lebih awet.
- Iris tipis gula merah untuk memudahkan penumbukan dan membuat rasa manis merata. Pilih gula kelapa asli tanpa campuran.
- Bersihkan asem dari bijinya. Pilih asem yang masih segar, cirinya berwarna kuning. Asem dengan warna semakin gelap menunjukkan semakin lama asem tersebut disimpan.
- Campur kacang, cabai, bawang, kencur, gula merah, daun jeruk, asem, dan garam, aduk rata. Lalu tumbuk.
- Simpan dalam wadah kedap udara agar tahan lama. Atau bisa juga langsung disajikan bersama beragam sayur favorit kamu 😉
- Key : kunci dari pembuatan sambel pecel tanpa pengawet ini ada pada kadar air yang rendah. Proses dibuat sedemikian rupa untuk membuat pecel semakin awet tanpa menghilangkan kandungan essensial dari masing-masing bahan ✨
- Selamat mencobaa 🙌🙌🙌
Daripada beli di luar mahal, ternyata bikin sendiri itu gampang. Ternyata bikin sendiri di rumah itu juga mudah loh. Usaha bumbu pecel merupakan usaha yang cocok untuk ibu rumah tangga. Berikut ulasan peluang dilengkapi dengan cara membuat bumbu pecel dan Resep bumbu pecel pun tidak jauh berbeda, bahkan nyaris sama. Bumbu pecel, meskipun hampir sama antara buatan satu orang dengan yang.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bumbu pecel tahan lama yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
