Donat Empuk Metode Autolysis
Donat Empuk Metode Autolysis

Anda lagi mencari ide bumbu donat empuk metode autolysis yang spesial? Cara membuatnya sebenarnya susah-susah gampang. Seandainya keliru memasaknya maka hasilnya akan tawar dan justru cenderung tidak enak. Sedangkan donat empuk metode autolysis yang nikmat harusnya sih punya wangi dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat kepada kwalitas cita rasa dari donat empuk metode autolysis, pertama dari tipe bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jika hendak mempersiapkan donat empuk metode autolysis yang sedap di rumah, karena kamu sudah tahu resepnya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

|

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kualitas cita rasa dari donat empuk metode autolysis, mulai dari jenis bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Apabila ingin mempersiapkan donat empuk metode autolysis enak di rumah, karena anda telah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan donat empuk metode autolysis sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat mengolah Donat Empuk Metode Autolysis memakai 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Donat Empuk Metode Autolysis:
  1. Siapkan Bahan I
  2. Ambil tepung cakra (me:segitiga biru)
  3. Gunakan susu bubuk (bisa skip)
  4. Ambil gula halus
  5. Gunakan kuning telur
  6. Gunakan air
  7. Siapkan Bahan II
  8. Sediakan ragi instan
  9. Gunakan air
  10. Gunakan Bahan III
  11. Siapkan margarin
  12. Ambil garam
Cara menyiapkan Donat Empuk Metode Autolysis:
  1. Buat bahan satu, masukkan tepung, gula halus, susu bubuk, air dan kuning telur campur semua bahan ulen sampai gk lengket ditangan.Air jangan dimasukin semua kalau dirasa sudah pas jangan ditambah lagi. Tutup serbet diamkan 8 jam atau paling cepat minimal 2 jam
  2. Setelah minimal 2 jam,masukkan bahan 2,ragi instant yang sudah dicampur air dan diaduk sebelumnya.Ulen setengah kalis
  3. Kemudian tambahkan margarin dan garam ulen sampai kalis elastis. Diamkan sampai mengembang 2 kali lipat.Tanda kalis bila adonan direntangkan tidak mudah putus (biasa disebut window pane).
  4. Setelah mengembang kempiskan adonan bagi adonan dengan berat @30-40gr.Bentuk adonan sesuai selera.Tutup serbet,diamkan sampai mengembang 2 kali lipat (15-20 menitan)
  5. Panaskan minyak, goreng donat menggunakan api cenderung kecil dan balik cukup 1 kali untuk menghasilkan white ring angkat dan tiriskan.Beri topping sesuai selera
  6. NOTE : KALAU DIRASA ADONAN LENGKET,BISA BERI SEDIKIT TEPUNG,INGAT SEDKIT. JANGAN LUPA JUGA TANGAN DAN MEJA KERJA DIBERI TEPUNG

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat donat empuk metode autolysis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!