Kamu tengah mencari ide bumbu ayam kfc lobet (low budget) yang spesial? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak mudah juga. Jika salah memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan cenderung tidak enak. Walaupun ayam kfc lobet (low budget) yang nikmat selayaknya mempunyai bau dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari ayam kfc lobet (low budget), mulai dari variasi bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jikalau hendak menyiapkan ayam kfc lobet (low budget) yang nikmat di rumah, karena kamu sudah tahu triknya maka santapan ini bisa menjadi sajian spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari ayam kfc lobet (low budget), pertama dari macam bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Bila hendak mempersiapkan ayam kfc lobet (low budget) yang sedap di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu triknya maka sajian ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara gampang dan simple yang bisa diterapkan untuk membikin ayam kfc lobet (low budget) yang siap divariasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam KFC LoBet (Low Budget) memakai 15 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam KFC LoBet (Low Budget):
- Gunakan 8 potong daging ayam
- Sediakan 1 sdm susu bubuk
- Sediakan 1,5 liter minyak goreng
- Sediakan Bumbu Marinasi Ayam
- Ambil Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya bubuk bawang putih
- Gunakan Secukupnya bubuk lada
- Gunakan Secukupnya saus tiram
- Gunakan Bumbu Adonan Tepung
- Sediakan 1/2 kg tepung terigu
- Siapkan 2 sdt soda kue
- Ambil Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya Royco ayam
- Gunakan Secukupnya bubuk bawang putih
- Gunakan Secukupnya bubuk lada
Langkah-langkah membuat Ayam KFC LoBet (Low Budget):
- Marinasi ayam dgn bumbu2 marinasi. Remes2 biar bumbu meresap. Simpan sebentar di chiller (minimal setengah jam, lebih lama lebih baik. Dibekukan di freezer lebih OK lagi. tapi ketika akan digoreng, harus dilembutkan dahulu di suhu ruang)
- Panaskan minyak dgn api sedang (saya 20 menit pake panci sauce pan). Minyak harus banyak, agar ketika menggoreng, ayam nya terendam (deep fried). Siap kan 2 baskom. Baskom pertama utk adonan tepung kering. Baskom ke dua, berisi air yg cukup utk merendam 3 potong ayam. Tambahkan 1 sdm susu bubuk (saya pake Dancow full cream) ke dalam baskom ke dua, lalu aduk sampe susu larut
- Masukkan 3 potong ayam ke baskom tepung. Aduk dgn kedua tangan dgn gerakan memutar dari arah depan ke belakang (minimal 20 putaran).
- Setelah itu masukkan potongan ayam ke baskom air susu sampai tenggelam. Langsung angkat pake penjepit atau centong nasi dan masukkan kembali ke baskom tepung. Putar2 lagi dengan ke dua tangan dari arah depan ke belakang. Putar2 agak lama sampai terbentuk kriting2 pada potongan ayam.
- Selanjutnya siap utk dimasukkan ke minyak panas. Sebelumnya tepuk2 dulu potongan ayam ke sisi baskom agar tepung yg tebal berguguran, sehingga ketika digoreng akan kriting dan krispi. Goreng selama 10 menit. Ayam tidak perlu dibolak balik. Ulangi semua proses sampai ayam habis.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam kfc lobet (low budget) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!