Anda tengah mencari inspirasi bumbu tahu tempe bacem yang spesial? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak sulit dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan pun tidak sedap. Meski tahu tempe bacem yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari tahu tempe bacem, pertama dari jenis bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Kalau ingin mempersiapkan tahu tempe bacem enak di mana pun anda berada, karena anda telah tahu triknya maka sajian ini mampu menjadi sajian spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berdampak kepada kwalitas rasa dari tahu tempe bacem, mulai dari variasi bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Sekiranya hendak menyiapkan tahu tempe bacem enak di rumah, karena kamu telah tahu resepnya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tahu tempe bacem sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Tahu Tempe Bacem menggunakan 15 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tahu Tempe Bacem:
- Ambil tempe, potong sesuai selera
- Siapkan tahu, potong sesuai selera
- Siapkan gula merah, serut halus
- Siapkan lengkuas, geprek
- Siapkan daun salam
- Siapkan air asam jawa
- Sediakan air/ air kelapa/ air kaldu
- Ambil kecap manis
- Sediakan garam
- Ambil kaldu bubuk
- Gunakan bumbu halus :
- Ambil bawang putih
- Sediakan bawang merah
- Ambil kemiri
- Ambil ketumbar
Cara membuat Tahu Tempe Bacem:
- Siapkan semua bahan. Untuk tempe kerat-kerat kedua sisinya atau tusuk tusuk dengan ujung pisau agar bumbu bisa meresap maksimal.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri dan ketumbar, sisihkan.
- Tata dalam panci tahu dan tempe yang sudah dipotong potong, beri bumbu halus, daun salam, lengkuas dan tuangkan air hingga tahu dan tempe terendam. Tambahkan kecap manis, gula merah, garam, dan kaldu bubuk. Aduk air rendaman sebentar secara perlahan lahan.
- Masak hingga air menyusut dan bumbu meresap, matikan api.
- Biarkan minimal 3 jam atau diamkan semalaman (sebagian saya goreng, dan sisanya saya masukan ke kulkas agar bumbu lebih meresap sampe kedalam tahu dan tempenya).
- Goreng dengan minyak panas hingga kecoklatan (goreng sebentar saja), gunakan api sedang. Matang, Angkat, tiriskan.
- Tahu Tempe Bacem siap disajikan bersama nasi hangat dan sambal💞💞💞.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tahu Tempe Bacem yang gampang di atas dapat membantu Anda menyiapkan santapan yang nikmat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
