Anda lagi mencari ide bumbu donat kentang gundut empukk yang istimewa? Cara menyiapkannya memang tidak sulit dan tidak juga gampang. Sekiranya salah memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tak sedap. Sedangkan donat kentang gundut empukk yang sedap harusnya sih memiliki bau dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kwalitas rasa dari donat kentang gundut empukk, pertama dari macam bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Sekiranya ingin mempersiapkan donat kentang gundut empukk enak di rumah, karena kamu sudah tahu triknya maka sajian ini bisa menjadi suguhan spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari donat kentang gundut empukk, pertama dari tipe bahan, lalu penentuan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Apabila ingin mempersiapkan donat kentang gundut empukk enak di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu resepnya maka santapan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik simple yang dapat diterapkan untuk membuat donat kentang gundut empukk yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Donat Kentang Gundut Empukk menggunakan 14 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Donat Kentang Gundut Empukk:
- Siapkan Tepung Terigu Protein Tinggi (Cakra Kembar)
- Ambil Kentang (Kukus lalu haluskan)
- Gunakan Kuning Telur
- Gunakan Susu Cair dari kulkas/bs diganti air putih dingin
- Sediakan Margarin
- Siapkan Gula Pasir
- Siapkan Ragi
- Siapkan Garam
- Gunakan Toping
- Ambil Keju
- Gunakan Meises
- Sediakan Coklat
- Siapkan Glaze
- Gunakan Kacang
Cara membuat Donat Kentang Gundut Empukk:
- Campur terigu, gula & ragi, aduk hingga tercampur rata. Masukkan kentang halus, kuning telur, susu sedikit demi sedikit, mixer spiral dgn kecepatan tinggi hingga setengah kalis. Bisa jg uleni dgn menggunakan tangan 💪. Masukkan margarin & garam, mixer lagi hingga kalis elastis. Kalis elastis, ketika dilebarkan tidak mudah sobek.
- ¼ kg tadi saya dapat 539 gram adonan. Bagi adonan menjadi 16, sekitar 30-35 gram. Bulat2kan, letakkan diloyang yg sdh di taburi terigu, tutup dengan kain bersih, diamkan selama 25 menit.
- Buka tutup kain, tekan2 adonan perlahan, bisa langsung lubangi tengahnya dengan alat, bs dgn penutup botol, atau pipa kecil seperti mba saya, pastinya sdh dicuci bersih ya 👍🏻😊. Diamkan selama 20 menit. Atau mau langsung lubangi dgn jari telunjuk seperti saya pada saat akan menggoreng adonan setelah didiamkan 20 menit tadi (Seperti resep donat saya sebelumnya).
- Goreng adonan donat di api yg paling kecil hingga golden brown, balik donat hanya sekali agar tidak menyerap minyak yg banyak. Biasanya gorengan kedua ketiga saya kecilin lagi api sedikit karna suhu mulai naik.
- Donat siap didandani, dan siap dinikmati 😍🥰😊
Terima kasih telah mencoba resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Donat Kentang Gundut Empukk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
