Kamu tengah mencari inspirasi bumbu terong bumbu pecel yang unik? Cara membuatnya sebenarnya tidak terlalu susah namun tidak mudah juga. Jika keliru memasaknya maka hasilnya akan tawar dan malahan tak enak. Padahal terong bumbu pecel yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kwalitas cita rasa dari terong bumbu pecel, pertama dari ragam bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Sekiranya mau mempersiapkan terong bumbu pecel yang enak di mana pun anda berada, karena kita telah tahu triknya maka sajian ini mampu jadi suguhan spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berdampak kepada kualitas rasa dari terong bumbu pecel, mulai dari ragam bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jika ingin menyiapkan terong bumbu pecel nikmat di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam membuat terong bumbu pecel yang siap divariasikan. Anda bisa menyiapkan Terong Bumbu Pecel memakai 13 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Terong Bumbu Pecel:
- Ambil 2 buah terong ungu ukuran sedang
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas kecil kencur
- Siapkan 3 buah cabe merah
- Gunakan 3 buah cabe rawit
- Gunakan 1 jempol gula merah
- Ambil 4 butir kemiri
- Gunakan 4 lembar daun jeruk purut
- Sediakan 1 sendok makan minyak wijen
- Sediakan Secukupnya garam
- Gunakan Pelengkap
- Sediakan 1 buah tomat
- Sediakan Secukupnya daun kemangi
Cara menyiapkan Terong Bumbu Pecel:
- Potong terong menjadi 8 atau sesuai selera.
- Bakar terong secukupnya sampai mengulit. Saya membakarnya dengan cara sederhana, dipanggang dengan wajan teflon.
- Haluskan bawang putih, kencur, kemiri, cabe rawit dan cabe merah. Kemudian tumis dengan minyak wijen sampai harum
- Masukkan air, gula merah, daun jeruk purut. Setelah mendidih dan agak asat masukkan terong. Tunggu sampai air menyusut. Masukkan tomat dan tambahkan daun kemangi bila suka (Kali ini saya skip karena sedang tidak ada stok di dapur). Terong Bumbu Pecel siap disantap bersama nasi hangat dan ikan, tahu, tempe atau ikan asin. Selamat mencoba….
Terima kasih telah mencoba resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Terong Bumbu Pecel yang gampang di atas dapat membantu Anda menyiapkan sajian yang nikmat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
