Anda sedang mencari inspirasi bumbu capcay goreng jawa yang spesial? Cara menyiapkannya memang susah-susah mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak enak. Meskipun capcay goreng jawa yang enak harusnya sih mempunyai bau dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berdampak kepada kualitas rasa dari capcay goreng jawa, pertama dari macam bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Apabila mau menyiapkan capcay goreng jawa yang enak di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu resepnya maka sajian ini bisa jadi suguhan spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kwalitas rasa dari capcay goreng jawa, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Sekiranya ingin menyiapkan capcay goreng jawa yang sedap di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu triknya maka santapan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam membuat capcay goreng jawa yang siap divariasikan. Anda bisa membuat Capcay Goreng Jawa memakai 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Capcay Goreng Jawa:
- Gunakan 1 buah wortel (tdk dikupas) potong2
- Gunakan 6 lembar sawi hijau,iris2
- Sediakan 6 lembar kubis,iris2
- Ambil 2 btg daun bawang,iris2
- Gunakan 1/4 buah bawang bombai, iris2
- Siapkan 3 butir bawang merah,irishalus
- Sediakan 1 butir telur
- Sediakan 2 paha ayam, rebus lali potong/suwir2
- Ambil 1/2 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt gula
- Ambil 2 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk/ jamur
- Siapkan 150-200 ml air (air kaldu)
- Ambil Bahan Kekian (adonan tepung)
- Ambil 100 gr tepung terigu
- Gunakan 1 btr telur
- Ambil 120 ml air
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk (ΒΌ merica butiran, haluskan)
- Siapkan 1 siung bawang putih, haluskan
- Siapkan Bumbu halus
- Ambil 1/2 sdt merica
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 2 butir kemiri
Langkah-langkah menyiapkan Capcay Goreng Jawa:
- Aduk rata bahan kekian lalu goreng smp coklat kekuningan,potong2 sisihkan
- Tumis irisan bawang bombai & bawang merah, masukkan bumbu halus tumis hingga harum & matang. Lalu masukkan wortel,aduk hingga layu
- Masukkan ayam suwir aduk,lalu pecahkan telur,aduk telur dibuat orak arik
- Tuang air beri garam, gula,kaldu bubuk & kecap manis. Masukkan kubis & sawi hijau aduk lalu kekiannya,aduk rata
- Masukkan irisan daun bawang & tomat adu rata. Masak sampai air menyusut,angkat sajikan panas2 dgn taburan bawang goreng
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan capcay goreng jawa yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
