Anda tengah mencari ide resep sate ayam bumbu rujak yang istimewa? Cara membuatnya sebenarnya tidak terlalu susah namun tidak mudah juga. Jika salah memasaknya maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan bahkan cenderung tidak enak. Padahal sate ayam bumbu rujak yang sedap seharusnya memiliki bau dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kualitas cita rasa dari sate ayam bumbu rujak, mulai dari tipe bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jika hendak mempersiapkan sate ayam bumbu rujak nikmat di rumah, karena kamu telah tahu resepnya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kualitas cita rasa dari sate ayam bumbu rujak, pertama dari macam bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Sekiranya hendak menyiapkan sate ayam bumbu rujak yang nikmat di rumah, karena anda telah tahu resepnya maka sajian ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sate ayam bumbu rujak yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sate Ayam bumbu Rujak menggunakan 14 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sate Ayam bumbu Rujak:
- Ambil 1 kg Ayam bagian dada
- Ambil 5 buah Cabe merah
- Gunakan 5 buah Cabe rawit(sesuaikan dg selera)
- Gunakan 6 siung Bawang merah
- Sediakan 3 siung Bawang putih
- Sediakan 1 ruas jari kelingking kunyit
- Ambil 1 cm jahe
- Siapkan 1 tangkai sereh
- Gunakan 5 lembar daun salam
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Gunakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Gula
- Gunakan 1 buah jeruk nipis
- Gunakan 3 sendok minyak untuk menumis
Cara membuat Sate Ayam bumbu Rujak:
- Bersihkan ayam di atas air mengalir lalu kucuri dg air jeruk diamkan 10 menit
- Potong ayam kotak ini sesuai selera saja besar kecilnya. Bolas ayam dg bersih
- Blender semua bumbu
- Tumis bumbu hingga harum
- Dinginkan bumbu lalu masukkan bumbu ke dalam potongan ayam dan simpan dalam kulkas selama 1 jam sampai bumbu meresap
- Setelah 1 jam tusuk2 daging ayyam lalu mulai bakar di atas wajan teflon ataupun panggangan ayam
- Lakukan hingga habis nolak balik ayam agar matang rata.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sate ayam bumbu rujak yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
