Anda sedang mencari ide bumbu bomboloni (donat empuk isi selai) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Bila keliru mengolah maka hasilnya akan tawar dan bahkan tak enak. Sedangkan bomboloni (donat empuk isi selai) yang enak selayaknya punya wangi dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kualitas cita rasa dari bomboloni (donat empuk isi selai), pertama dari variasi bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Apabila mau mempersiapkan bomboloni (donat empuk isi selai) enak di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu triknya maka santapan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Dari yang berlubang, donat mini, donat isi, donat kentang, donat pisang, dan lainnya. Kali ini aku akan share resep donat bomboloni isi custard yang lembut dan empuk tanpa menggunakan kentang. Hari ini mau share tutorial resep donat Bomboloni yaa. | Dari yang berlubang, donat mini, donat isi, donat kentang, donat pisang, dan lainnya. Kali ini aku akan share resep donat bomboloni isi custard yang lembut dan empuk tanpa menggunakan kentang. Hari ini mau share tutorial resep donat Bomboloni yaa.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari bomboloni (donat empuk isi selai), mulai dari variasi bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Kalau hendak mempersiapkan bomboloni (donat empuk isi selai) yang nikmat di rumah, karena kamu telah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bomboloni (donat empuk isi selai) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, santapan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa mengolah Bomboloni (Donat empuk isi selai) memakai 11 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bomboloni (Donat empuk isi selai):
- Ambil tepung protein tinggi
- Gunakan tepung protein sedang
- Sediakan ragi instan
- Gunakan susu bubuk (1 sachet dancow 27 gram)
- Siapkan gula pasir
- Gunakan telur
- Ambil air dingin
- Gunakan margarin/mentega
- Gunakan garam
- Siapkan Isian : bebas (Coklat/Durian/Strawberry dll)
- Ambil Toping : gula halus
Bomboloni merupakan donat ala Italia, yang bentuknya berbeda dari donat pada umumnya yang memiliki lubang di tengah. Rupanya membuat bomboloni ini tidak berbeda jauh dengan cara membuat donat pada umumnya. Membuatnya pun juga tidak terlalu sulit dan cukup praktis loh. Bomboloni are Italian filled doughnuts primarily connected to the Tuscany region, but they may have origins in Austria.
Cara menyiapkan Bomboloni (Donat empuk isi selai):
- Campurkan dan aduk rata terigu, gula pasir, susu bubuk dan ragi instan. Masukan telur dan air secara perlahan dan uleni sampai kalis.
- Setelah kalis masukan margarin dan garam, uleni sampai kalis elastis sekitar 15-20mnt dengan mixer atau bila pakai tangan bisa dilebihkan airnya agar lebih mudah mengulennya.
- Tutup adonan dengan plastik wrap / kain bersih selama 30 mnt atau sampai mengembang 2x lipat (PENTING : jangan didiamkan terlalu lama, supaya tidak over proofing dan donatnya akan bau ragi)
- Kl sudah mengembang, balur tangan dengan terigu, tinju adonan dan uleni sebentar agar udara di adonan habis. Balur kembali tangan dg terigu, ambil adonan seberat 30gr (saya 40 gr) dan bulat2 kan adonan sampai habis
- Ambil 1 bulatan, tabur terigu sedikit agar tidak lengket, pipihkan dg rolling pin sampai tipis ±0,5cm. Tutup kembali dng plastik dan diamkan sekitar 15-20 mnt atau sampai mengembang 2x lipat. (sarannya utk tidak terlalu lama)
- Panaskan minyak dengan api kecil,Masukkan adonan dan usahakan untuk sekali saja membaliknya. Balik saat adonan kecoklatan.angkat tiriskan dan dinginkan.
- Lubangi salah satu tempat dengan sumpit, lalu masukan isian selai sesuai selera. Secukupnya.Lalu taburi dengan gula halus…Voilaaaaaa,,, jadi deh bomboloni kita… Enjoy
In some parts of Italy, they are called bomba or bombe meaning "bomb," because they resemble a small grenade. What makes them different from American-style doughnuts is that the. Bomboloni, donat goreng isi krim asal Italia ini memang sangat enak dan lembut. Saat ini bomboloni begitu populer dan banyak dijual di toko roti hingga pemesanan secara online. Berikut resepkoki hadirkan resep bomboloni yang mudah, lezat, dan sempurna hasilnya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bomboloni (donat empuk isi selai) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
