Anda tengah mencari ide bumbu rica rica balungan ayam yang istimewa? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak sulit dan tidak juga gampang. Sekiranya keliru mengolah maka hasilnya akan tawar dan pun tak sedap. Padahal rica rica balungan ayam yang nikmat seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kualitas cita rasa dari rica rica balungan ayam, mulai dari ragam bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Bila hendak mempersiapkan rica rica balungan ayam enak di mana pun anda berada, karena anda telah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari rica rica balungan ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jikalau hendak mempersiapkan rica rica balungan ayam yang nikmat di rumah, karena kita sudah tahu triknya maka sajian ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membikin rica rica balungan ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rica Rica Balungan Ayam menggunakan 15 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Rica Rica Balungan Ayam:
- Gunakan 1 ekor Tulang ayam utuh
- Sediakan 5 batang Daun kemangi, petiki
- Sediakan 1 batang Serai
- Siapkan 1/2 sdt Himalaya Salt
- Ambil 1/2 sdt Lada bubuk
- Siapkan 2 sdm Gula pasir
- Ambil 1 sdt Kaldu jamur
- Ambil 2 gelas Air matang
- Siapkan Bumbu dihaluskan :
- Sediakan 5 siung Bawang merah
- Ambil 5 siung Bawang putih
- Ambil Seruas Jahe
- Siapkan 15 biji Cabe rawit
- Ambil 1 sdt Kunyit bubuk
- Siapkan 2 sdm Minyak goreng
Langkah-langkah membuat Rica Rica Balungan Ayam:
- Siapkan bahan, potong2 tulang ayam sesuai selera
- Tumis bahan dihaluskan hingga wangi, masukkan serai dan tulang ayam. Aduk rata sampai ayam berubah warna
- Beri air, didihkan hingga air menyusut dan ayam matang. beri garam, gula, lada dan kaldu. aduk rata
- Setelah hampir matang, masukkan kemangi. Aduk kembali
- Angkat dan sajikan
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat rica rica balungan ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
