Anda tengah mencari inspirasi resep sate ayam bumbu maranggi yang istimewa? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak sulit dan tidak juga gampang. Seandainya salah memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan pun tidak sedap. Padahal sate ayam bumbu maranggi yang nikmat harusnya sih mempunyai bau dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari sate ayam bumbu maranggi, mulai dari tipe bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jikalau mau mempersiapkan sate ayam bumbu maranggi yang enak di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu resepnya maka santapan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari sate ayam bumbu maranggi, mulai dari macam bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Seandainya ingin menyiapkan sate ayam bumbu maranggi nikmat di rumah, karena kita telah tahu triknya maka sajian ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sate ayam bumbu maranggi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sate Ayam Bumbu Maranggi memakai 22 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sate Ayam Bumbu Maranggi:
- Siapkan 500 gr fillet ayam
- Ambil 50 gr gula merah (disisir)
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Gunakan 4 sdm kecap manis
- Sediakan 2 sdm ketumbar bubuk
- Siapkan 1/2 sdt jintan (skip)
- Siapkan 1 sdt lada bubuk
- Ambil 4 mata asam jawa + 3 sdm air panas
- Ambil 1 sdm madu
- Ambil 1 sdm minyak goreng
- Siapkan Bumbu halus:
- Sediakan 6 bh bawang merah
- Sediakan 5 bh bawang putih
- Sediakan 3 butir kemiri
- Siapkan 3 iris lengkuas
- Siapkan 2 ruas jari jahe
- Ambil Bumbu oles:
- Ambil 5 sdm kecap manis
- Siapkan 3 sdm margarine
- Ambil Pelengkap:
- Sediakan Sambal Kecap (lihat resep)
- Siapkan Acar Timun (lihat resep)
Langkah-langkah menyiapkan Sate Ayam Bumbu Maranggi:
- Siapkan bahan-bahannya. Potong dadu daging ayam.
- Potongan daging ayam diberi bumbu halus, garam, lada bubuk, ketumbar bubuk, gula merah, air asam jawa dan kecap manis aduk hingga rata. Terakhir tambahkan madu dan minyak goreng aduk lagi hingga rata. Biarkan selama minimal 1 jam (boleh simpan di lemari es).
- Tusuk potongan daging ayam yang telah dibumbui pada tusuk sate. Sisihkan. Siapkan bumbu oles aduk hingga rata. Sisihkan.
- Siapkan wajan teflon oles dengan margarine. Letakkan tusukan sate pada teflon, lalu jika bawahnya mulai kering dibalik beri olesan bumbu pengoles. Balik lagi dan oles lagi hingga matang. Setelah matang angkat sate.
- Siap dinikmati bersama pelengkap acar timun dan sambal kecap.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sate Ayam Bumbu Maranggi yang gampang di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
