Kamu tengah mencari ide resep semur ayam kecap yang istimewa? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jikalau salah memasaknya maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan justru cenderung tak nikmat. Meski semur ayam kecap yang nikmat harusnya sih punya bau dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berimbas kepada kwalitas cita rasa dari semur ayam kecap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Sekiranya mau menyiapkan semur ayam kecap yang enak di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu triknya maka sajian ini bisa menjadi suguhan spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur ayam kecap, mulai dari ragam bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Sekiranya ingin menyiapkan semur ayam kecap yang nikmat di rumah, karena kita telah tahu resepnya maka sajian ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah semur ayam kecap yang siap divariasikan. Anda bisa menyiapkan Semur Ayam kecap memakai 20 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Semur Ayam kecap:
- Gunakan 1 ekor ayam/ 14 potong ayam ukuran sedang
- Sediakan 500 ml Air kurang lebih
- Gunakan 1 sdt asam jawa (larutkan dg 3 sdt air)
- Siapkan 7 sdm kecap manis
- Gunakan 4 sdm minyak goreng untuk menumis
- Sediakan Bumbu Halus
- Gunakan 15 siung bawang merah
- Siapkan 7 siung bawang putih
- Ambil 7 buah kemiri
- Sediakan 1 sdt datar merica bubuk
- Gunakan 2 cm pala (sangrai terlebih dahulu)
- Gunakan 1 sdt munjung garam
- Gunakan Bumbu cemplung
- Ambil 2 1/2 batang serai
- Gunakan 1 1/2 bunga lawang
- Gunakan 7 cm kayu manis
- Siapkan 2 1/2 daun jeruk purut
- Ambil 3 iris lengkuas
- Ambil Pelengkap
- Ambil Bawang goreng
Cara menyiapkan Semur Ayam kecap:
- Rebus ayam dengan bumbu marinasi hingga empuk, tiriskan dan sisihkan
- Haluskan bumbu
- Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung hingga beraroma wangi dan tambahkan air agar tidak gosong
- Setelah keluar minyak atau meletup letup masukkan ayam dan aduk aduk, tambahkan kecap manis, air asam jawa masak hingga kuah mengental
- Tes rasa, jika dirasa kurang bisa ditambahkan garam dan gula
- Semur ayam siap untuk dihidangkan bersama nasi hangat
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Semur Ayam kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
