Kamu tengah mencari ide bumbu sate goreng kambing yang spesial? Cara menyiapkannya memang susah-susah mudah. Jika salah memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan pun tidak sedap. Meski sate goreng kambing yang sedap seharusnya punya bau dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari sate goreng kambing, pertama dari tipe bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jika ingin menyiapkan sate goreng kambing sedap di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu resepnya maka sajian ini bisa menjadi suguhan istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate goreng kambing, pertama dari jenis bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Kalau ingin menyiapkan sate goreng kambing enak di rumah, karena kamu sudah tahu triknya maka sajian ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sate goreng kambing sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat mengolah Sate Goreng Kambing menggunakan 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sate Goreng Kambing:
- Siapkan 500 g daging kambing
- Sediakan 2 sdm nanas parut
- Siapkan 1 sdm margarin untuk menumis
- Siapkan Bumbu halus marinasi:
- Sediakan 4 lbr daun jeruk, buang tulangnya
- Sediakan 1 sdm ketumbar
- Ambil 6 btr bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Gunakan 2 sdm gula merah sisir
- Siapkan 1/2 sdt gula pasir
- Ambil 1,5 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil 5 sdm kecap manis
Langkah-langkah menyiapkan Sate Goreng Kambing:
- Bersihkan daging kambing lalu potong2 ukuran 3cmx1cm, sisihkan
- Ulek semua bumbu halus termasuk gula, garam, dan kecap manis sampai rata.
- Campur daging dengan bumbu halus dan nanas parut, aduk rata sambil diremas agar bumbu cepat meresap. Diamkan sampai 15 menit.
- Panaskan wajan, beri margarin. Setelah margarin leleh, masukkan daging kambing yang telah dimarinasi beserta seluruh bumbunya. Aduk rata.
- Tutup wajan agar daging cepat empuk, jangan lupa untuk mengaduknya sesekali.
- Koreksi rasa, masak sampai air sari kambing dan bumbunya menyusut atau sampai kering dan daging empuk. Angkat.
- Sajikan dengan nasi putih hangat.
Terima kasih telah mencoba resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sate Goreng Kambing yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
