Bakwan Sayur / Ote-Ote / Bala-Bala / Weci
Bakwan Sayur / Ote-Ote / Bala-Bala / Weci

Kamu sedang mencari ide resep bakwan sayur / ote-ote / bala-bala / weci yang spesial? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu susah namun tidak gampang juga. Seandainya keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan cenderung tak nikmat. Walaupun bakwan sayur / ote-ote / bala-bala / weci yang enak selayaknya punya bau dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kualitas rasa dari bakwan sayur / ote-ote / bala-bala / weci, mulai dari macam bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Seandainya hendak mempersiapkan bakwan sayur / ote-ote / bala-bala / weci yang enak di mana pun anda berada, karena kita telah tahu triknya maka santapan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

|

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kwalitas rasa dari bakwan sayur / ote-ote / bala-bala / weci, pertama dari variasi bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Seandainya ingin menyiapkan bakwan sayur / ote-ote / bala-bala / weci yang enak di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu resepnya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik simple untuk membuat bakwan sayur / ote-ote / bala-bala / weci yang siap divariasikan. Anda dapat membuat Bakwan Sayur / Ote-Ote / Bala-Bala / Weci memakai 12 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bakwan Sayur / Ote-Ote / Bala-Bala / Weci:
  1. Gunakan Tauge
  2. Gunakan Wortel (parut kasar/potong korek)
  3. Sediakan Daun Bawang (potong sedang)
  4. Siapkan sesuai selera Kol, Kucai atau bisa sayuran lain
  5. Siapkan optional Cabe Merah (potong kecil)
  6. Gunakan 2 Siung Bawang Putih (parut/haluskan)
  7. Ambil 250 gr Terigu
  8. Ambil 3 sdm Tepung Serbaguna / Tepung Tapioka aja boleh
  9. Gunakan Secukupnya Merica & Royco
  10. Siapkan Air secukupnya sekitar 200-300 ml..adonan tidak kental/encer
  11. Sediakan Udang Rebon/Udang Kecil sbg topping
  12. Sediakan Minyak untuk menggoreng
Cara menyiapkan Bakwan Sayur / Ote-Ote / Bala-Bala / Weci:
  1. Campurkan semua bahan..aduk rata..
  2. Test rasa..koreksi rasa..cek kekentalan adonan..jangan terlalu kental / encer..
  3. Panaskan minyak..agak banyak..celup centong sayur dlm minyak hingga panas..
  4. Lalu tuang adonan secukupnya diatas centong..lalu beri topping udang sesuai selera..
  5. Rendam sebentar dlm minyak..biarkan setengah matang..lalu lepaskan bakwan dr centong dgn bantuan spatula..
  6. Ulangi proses hingga semua adonan habis dicetak..
  7. Goreng bakwan hingga matang..kuning kecoklatan.
  8. Angkat & tiriskan..
  9. Susun Bakwan diatas piring saji..
  10. Sajikan hangat dg cocolan sambal/ cuko/ cabe rawit..sesuai selera… maknyus…👍👍
  11. Selamat Mencoba..

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bakwan sayur / ote-ote / bala-bala / weci yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!