Kamu tengah mencari inspirasi bumbu ote ote kucai pontianak yang spesial? Cara membuatnya sebenarnya susah-susah mudah. Kalau silap memasaknya maka hasilnya bisa hambar dan bahkan cenderung tak nikmat. Sedangkan ote ote kucai pontianak yang nikmat selayaknya mempunyai bau dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari ote ote kucai pontianak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Apabila hendak mempersiapkan ote ote kucai pontianak yang nikmat di rumah, karena anda sudah tahu resepnya maka santapan ini bisa jadi sajian istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat kepada kwalitas cita rasa dari ote ote kucai pontianak, mulai dari ragam bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Bila hendak mempersiapkan ote ote kucai pontianak yang sedap di mana pun anda berada, karena kita telah tahu triknya maka santapan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ote ote kucai pontianak sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, santapan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat mengolah Ote Ote Kucai Pontianak memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ote Ote Kucai Pontianak:
- Siapkan 15 batang kucai, iris sekitar 1 cm
- Ambil Secukupnya rebon/udang kering
- Siapkan 7 sdm tepung terigu
- Sediakan 3 sdm tepung beras
- Gunakan 1 sachet santan instant
- Siapkan 1/2 sdt gula pasir
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan 1/4 sdt kaldu jamur/ayam
- Siapkan 1 butir telur
- Siapkan Secukupnya air
- Gunakan Minyak yg banyak untuk menggoreng
- Gunakan Bumbu halus
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 butir kemiri
Cara menyiapkan Ote Ote Kucai Pontianak:
- Campur bumbu halus, telur, tepung terigu, tepung beras, garam, santan, penyedap jamur, gula pasir, lada bubuk, dan secukupnya air. Aduk rata sampai tidak ada tepung yg bergerindil. Kekentalannya sedang saja.
- Masukan irisan daun kucai. Aduk rata.
- Siapkan rebon/udang kering dan panaskan minyak. Celupkan sendok sayur yg akan digunakan untuk mencetak ke dalam minyak panas. Rendam selama 30 detik.
- Angkat sendok sayur dr minyak panas. Isi dengan adonan ote ote, taburi dengan rebon/udang kering.
- Lalu goreng dalam minyak panas, api sedang selama 1 menit. Lalu lepaskan ote ote dari sendok sayur menggunakan bantuan sendok. Goreng hingga matang. Angkat tiriskan.
- Ote ote kucai pontianak siap dihidangkan…
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ote Ote Kucai Pontianak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang nikmat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
