Kamu sedang mencari inspirasi bumbu perkedel jagung ala padang yang istimewa? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak susah dan tidak juga gampang. Jikalau silap memasaknya maka hasilnya akan tawar dan pun tidak enak. Meski perkedel jagung ala padang yang sedap selayaknya punya wangi dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berdampak kepada kwalitas rasa dari perkedel jagung ala padang, mulai dari ragam bahan, lalu penentuan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Seandainya hendak menyiapkan perkedel jagung ala padang nikmat di mana pun anda berada, karena anda telah tahu triknya maka santapan ini bisa menjadi sajian istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berakibat kepada kualitas cita rasa dari perkedel jagung ala padang, pertama dari ragam bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Bila ingin menyiapkan perkedel jagung ala padang yang sedap di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu resepnya maka sajian ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah perkedel jagung ala padang yang siap divariasikan. Anda dapat mengolah Perkedel Jagung ala Padang menggunakan 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Perkedel Jagung ala Padang:
- Ambil 5 buah jagung biasa(bukan jagung manis)
- Gunakan 1 ikat daun bawang
- Ambil 1 btr telur(me skip)
- Gunakan 3 sdm tepung trigu
- Sediakan Bumbu :
- Ambil 3 bj cabe merah keriting
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 siung bawang merah
- Siapkan 1/2 ruas jari jahe
- Gunakan 1 lbr daun jeruk (resep asli tdk pake)
- Siapkan 1/4 sdt merica bubuk
- Ambil 1/4 sdt gula pasir
- Sediakan 1/4 sdt Garam
- Sediakan 1/4 sdt Kaldu bubuk
Langkah-langkah menyiapkan Perkedel Jagung ala Padang:
- Kupas jagung siangi daum bawang,,,cuci daun jeruk dan potong cabe, kupas duo bawang lalu haluskan/ulek..tambahkan terasi ulek sampai halus..
- Setelah halus sisir jagung dan ulek jagung agak kasar jangan terlalu halus..
- Kemudian pindah kedalam wadah tambah kan tepung terigu, irisan daun bawang, garam, kaldu ayam, dan kasih air jangan terlalu encer dan terlalu kental..sedang aja
- Setelah itu aduk2 hingga tercampur merata bumbunya..
- Goreng hingga warna kecoklatan balik hingga matang angat dan siap dibuat lauk..
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan perkedel jagung ala padang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
