Kamu lagi mencari inspirasi bumbu lemper abon yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak mudah juga. Sekiranya silap mengolah maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan malahan tak sedap. Padahal lemper abon yang sedap selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari lemper abon, mulai dari jenis bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Kalau ingin menyiapkan lemper abon yang nikmat di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu triknya maka sajian ini dapat jadi suguhan spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kwalitas cita rasa dari lemper abon, pertama dari macam bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Kalau ingin mempersiapkan lemper abon enak di rumah, karena kita sudah tahu triknya maka santapan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan lemper abon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Lemper Abon memakai 6 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Lemper Abon:
- Siapkan 500 gr ketan putih
- Ambil 350 ml santan kental
- Gunakan 2 lembar daun pandan
- Ambil 1 sdt garam
- Sediakan 50 gr abon sapi
- Gunakan Secukupnya daun pisang
Langkah-langkah menyiapkan Lemper Abon:
- Cuci bersih beras ketan, lalu rendam selama 3 - 4 jam
- Panaskan kukusan, lalu kukus beras ketan bersama daun pandan selama 15 menit
- Rebus santan bersama garam hingga mendidih, lalu angkat, setelah itu masukkan beras ketan ke dalam santan, aduk rata, diamkan sebentar hingga santan meresap
- Kukus lagi beras ketan selama 25 menit, setelah itu angkat
- Lapisi tangan dengan plastik, lalu ambil secukupnya ketan isi dengan secukupnya abon lalu tutup dan kepal" atau di padatkan lalu bungkus dengan daun pisang, lakukan hingga habis (kalo pas lagi bikin banyak, saya biasanya bungkusin sore, simpan di kulkas, besok paginya tinggal di kukus lagi)
- Lemper bisa langsung di konsumsi, di kukus kembali atau di bakar di teflon
- Ini saya kukus lagi lempernya sekitar 7 menit
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Lemper Abon yang gampang di atas dapat membantu Anda menyiapkan santapan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
