Kamu sedang mencari inspirasi resep bika ambon simpel yang spesial? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika silap mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan malah tak nikmat. Sedangkan bika ambon simpel yang enak harusnya sih punya wangi dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari bika ambon simpel, mulai dari ragam bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jika ingin mempersiapkan bika ambon simpel yang sedap di rumah, karena anda telah tahu triknya maka santapan ini bisa jadi sajian istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berakibat kepada kualitas cita rasa dari bika ambon simpel, pertama dari ragam bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jika mau mempersiapkan bika ambon simpel yang nikmat di rumah, karena anda telah tahu resepnya maka santapan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bika ambon simpel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, santapan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat mengolah Bika Ambon Simpel menggunakan 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bika Ambon Simpel:
- Siapkan Bahan A :
- Gunakan 250 ml air (65 ml santan kara instan+185 ml air, total 250ml)
- Siapkan 4 daun jeruk
- Gunakan 1 sere
- Sediakan 1/2 st garam
- Gunakan 1 daun pandan
- Ambil 1 st kunyit bubuk
- Siapkan Bahan Biang
- Ambil 50 ml air hangat kuku
- Sediakan 1 st ragi instan (pastikan aktif)
- Gunakan 1 st gula
- Sediakan Bahan C
- Siapkan 100 gr tepung kanji
- Gunakan 50 gr tepung terigu
- Gunakan 2 telor kocok lepas
- Gunakan 1 sm munjung margarin cair
- Sediakan 100 gr gula pasir
Langkah-langkah menyiapkan Bika Ambon Simpel:
- Bahan A, Rebus air santan dengan daun pandan, sere, kunyit bubuk, dan garam biarkan hingga mendidih, dan dinginkan
- Bahan Biang, campur ragi instan dengan air hangat beserta gula pasir, aduk dan biarkan krng lebih 15 menit hingga berbuih (jika tdk berbui berarti raginya tdk aktif, dan harus di ganti)
- Bahan C : kocok telor, kemudian masukkan gula, kocok hingga gula larut, kemudian masukman tepung kanji dan tepung terigu aduk rata, beri sedikit demi sedikit air santan (yang dipakai 200ml saja), masukkan margarin cair. Aduk rata dan saring supaya tidak menggrindil.
- Diamkan kurang lebih 1-2 jam tutup dengan kain
- Jila sudah berbuih, Panaskan cetakan yang sudah dioles minyak, masukkan adonan biarkan hingga permukaannya mulai mengering
- Kemudian tutup, gunakan api kecil, biarkan hingga matang. Angkat dan dinginkan
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bika Ambon Simpel yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
