Anda tengah mencari ide resep empal daging yang spesial? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Sekiranya keliru memasaknya maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan bahkan tak sedap. Meskipun empal daging yang nikmat harusnya sih mempunyai wangi dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kualitas cita rasa dari empal daging, pertama dari variasi bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jika mau menyiapkan empal daging nikmat di rumah, karena kita sudah tahu resepnya maka santapan ini bisa menjadi sajian spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari empal daging, mulai dari macam bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jika hendak menyiapkan empal daging sedap di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu resepnya maka sajian ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat empal daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Empal Daging menggunakan 16 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Empal Daging:
- Ambil 1 kg daging sapi
- Siapkan 3 sdm ketumbar
- Gunakan 7 buah kemiri
- Gunakan 17 siung bawang merah
- Gunakan 10 siung bawang putih
- Gunakan 2 ruas besar lengkuas
- Siapkan 2 ruas sedang jahe
- Siapkan 2 ruas kecil kunyit
- Sediakan 2 bonggol serai
- Gunakan 1/4 gula merah
- Gunakan 6 lembar daun salam
- Ambil 6 lembar daun jeruk
- Ambil Secukupnya air
- Sediakan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya minyak goreng
- Ambil 4 sdm air asam jawa
Cara membuat Empal Daging:
- Cuci bersih daging lalu rebus 20 menit. Angkat & tiriskan. Siapkan bumbu.
- Potong kecil" gula merah. Cuci bersih daun salam & daun jeruk
- Sangrai ketumbar & kemiri. Blender semua bumbu jadi 1 dg ditambahkan sedikit air kaldu daging.
- Potong" daging seukuran empal pada umumnya.
- Matangkan bumbu dg cara bumbu dipanaskan di atas wajan sampai tidak ada airnya. Lalu ditambahkan minyak dan dioseng sampai harum.
- Tambahkan air kaldu. Masukkan potongan daging & pastikan seluruh daging terendam air. Masak menggunakan api sedang sampai air surut.
- Ulangi langkah nomer 6 sebanyak 3x agar bumbu benar" meresap & daging masak secara merata
- Setelah selesai. Dinginkan empal, lalu goreng. Dan empal siap dinikmati
Terima kasih telah mencoba resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Empal Daging yang gampang di atas dapat membantu Anda menyiapkan santapan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
