Kamu tengah mencari inspirasi resep bakwan (ote-ote) kulit semangka yang unik? Cara membuatnya sebenarnya tidak terlalu sulit namun tidak mudah juga. Seandainya salah memasaknya maka hasilnya bisa hambar dan justru cenderung tidak sedap. Sedangkan bakwan (ote-ote) kulit semangka yang nikmat selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berakibat kepada kwalitas rasa dari bakwan (ote-ote) kulit semangka, pertama dari variasi bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jika hendak mempersiapkan bakwan (ote-ote) kulit semangka yang nikmat di rumah, karena kita telah tahu resepnya maka sajian ini dapat menjadi suguhan istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakwan (ote-ote) kulit semangka, mulai dari tipe bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Kalau hendak menyiapkan bakwan (ote-ote) kulit semangka enak di mana pun anda berada, karena anda telah tahu resepnya maka sajian ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bakwan (ote-ote) kulit semangka yang siap divariasikan. Anda bisa menyiapkan Bakwan (Ote-ote) Kulit Semangka memakai 14 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bakwan (Ote-ote) Kulit Semangka:
- Siapkan 3 Genggam kulit semangka yg sudah diiris spt batang korek api
- Gunakan 5 buah bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 5 biji cabe rawit (boleh skip jika tdk suka pedas)
- Siapkan 1/4 sendok teh merica bubuk
- Siapkan 1 sendok teh ketumbar bubuk
- Ambil 1/4 sendok teh kaldu bubuk
- Sediakan 1/4 sendok teh garam (boleh ditambah/dikurangi)
- Ambil 2 batang seledri cicang
- Siapkan 2 batang daun bawang iris tipis
- Sediakan 4 sendok makan tepung beras
- Ambil 1 sendok makan tepung terigu protein sedang
- Gunakan 1 sendok makan tepung maizena / tepung sagu
- Sediakan 75-100 ml air putih (bisa kurang/lebih tergantung kebutuhan)
Langkah-langkah menyiapkan Bakwan (Ote-ote) Kulit Semangka:
- Bersihkan kulit semangka lalu tiriskan. Haluskan bawang merah, bawang putih dan cabe rawit.
- Campur tepung terigu, tepung beras juga tepung maizena dlm 1 wadah, tambahkan bumbu halus, kulit semangka, garam, kaldu bubuk, merica bubuk, ketumbar bubuk, seledri cincang dan daun bawang iris. Aduk2 hingga semua tercampur rata, terakhir tambahkan air sedikit demi sedikit (usahakan agar adonan tidak terlalu cair ataupun terlalu kental), jgn lupa koreksi rasa.
- Ambil 1 sendok adonan bakwan, goreng dlm minyak panas dgn api sedang. Goreng hingga kedua sisi berubah warna kecoklatan dan kering, angkat, tiriskan dan bakwan siap untuk dihidangkan. Selamat mencoba🙏🥰.
Terima kasih telah mencoba resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bakwan (Ote-ote) Kulit Semangka yang mudah di atas dapat membantu Anda mempersiapkan sajian yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
