Anda tengah mencari inspirasi resep sayur labusiam / sayur ketupat yang istimewa? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak mudah juga. Kalau silap mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan malahan tak nikmat. Sedangkan sayur labusiam / sayur ketupat yang nikmat selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berakibat kepada kualitas rasa dari sayur labusiam / sayur ketupat, mulai dari tipe bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Kalau hendak menyiapkan sayur labusiam / sayur ketupat yang enak di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu triknya maka sajian ini dapat jadi sajian spesial.
Untuk sayur labu siam kali ini saya gunakan campuran udang, tahu dan tempe saja. Sayur labu siam model gini khas sekali Saat membuat ketupat sayur khas lebaran biasanya saya cuma bikin sayurnya saja, untuk ketupat atau lontongnya beli di pasar. Namun selain sebagai sayur pelengkap lontong atau ketupat, sayur labu siam ini pun cocok dijadikan sebagai menu santap siang atau malam bersama keluarga. | Untuk sayur labu siam kali ini saya gunakan campuran udang, tahu dan tempe saja. Sayur labu siam model gini khas sekali Saat membuat ketupat sayur khas lebaran biasanya saya cuma bikin sayurnya saja, untuk ketupat atau lontongnya beli di pasar. Namun selain sebagai sayur pelengkap lontong atau ketupat, sayur labu siam ini pun cocok dijadikan sebagai menu santap siang atau malam bersama keluarga.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari sayur labusiam / sayur ketupat, mulai dari tipe bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Bila ingin menyiapkan sayur labusiam / sayur ketupat enak di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu resepnya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sayur labusiam / sayur ketupat sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, santapan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat mengolah Sayur Labusiam / Sayur Ketupat memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sayur Labusiam / Sayur Ketupat:
- Gunakan 2 buah labusiam (serut)
- Ambil 3 lbr kacang panjang (potong kecil)
- Siapkan 1/4 tempe potong2 kecil memanjang
- Gunakan 3 btr telur rebus
- Gunakan 500 ml santan (saya 130 santan kara + air)
- Siapkan Bumbu halus :
- Gunakan 1 buah cabe merah besar buang biji (skalian utk anak)
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Siapkan 3 butir kemiri
- Gunakan 2 ruas kunyit
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 1 sdm ebi
- Gunakan Bahan celup :
- Siapkan 2 lbr daun salam
- Ambil 1 btg sereh (geprek)
- Gunakan 1 ruas lengkuas (geprek)
- Gunakan 2 lbr daun jeruk buang tulangnya
- Siapkan Secukupnya gula, garam, kaldu bubuk
Pada saat Idul Fitri, sayur ini biasanya disajikan bersama dengan makanan khas lainnya seperti ketupat, rendang, dan opor ayam. Lontong Sayur Labu Siam yang Enak dan Gurih, Menu Wajib Saat Lebaran. Resep Sayur Ketupat Lebaran Khas Betawi Sayur Godog. Cara Membuat Sayur Godok Betawi - Sayur Labu Siam.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur Labusiam / Sayur Ketupat:
- Labusiam yg sudah diserut d beri garam lalu d remas2 sebentar hingga teksturnya lunak, cuci tiriskan. Didihkan 500 ml air dipanci masukkan labu, kacang panjang, dan tempe aduk rata.
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun salam, sereh, daun jeruk, dan lengkias tumis hingga bumbu matang lalu masukkan tumisan bumbu k dlam panci aduk rata.
- Tuang santan, beri gula garam kaldu bubuk sesuai selera, aduk2 terus agar santan tidak pecah.
- Masukkan telur rebus proses hingga semua matang, tes rasa angkat dan sajikan.
- Sayur ketupat siap untuk dinikmati, sumpah enak bgt ini 😋😋
- Disantap dan dihidangkan bersama teman2nya.. enjoy it.. 😋😋
Mau mencoba membuat ketupat sayur sendiri? Berikut adalah resep ketupat sayur lebaran yang mudah diikuti dan pastinya rasanya lebih enak. Nah untuk ketupat sayur sendiri biasanya menggunakan kuah santan encer yang berisi dari isrisan labusiam atau pun bisa menggunakan. Cuci bersih labu siam, potong korek api, rendam dengan air garam agar getahnya hilang dan rebus dalam panci berisi air secukupnya. Sayur ini berkuah santan dan berbahan labu siam yang dipotong memanjang seperti korek api, sayur ini sering disajikan bersama lontong atau ketupat sebagai pengganti nasi putih.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sayur labusiam / sayur ketupat yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
