Anda tengah mencari inspirasi bumbu ote ote/ bala bala/bakwan sayur yang istimewa? Cara membuatnya sebenarnya susah-susah gampang. Seandainya salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak enak. Sedangkan ote ote/ bala bala/bakwan sayur yang sedap seharusnya mempunyai bau dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ote ote/ bala bala/bakwan sayur, mulai dari tipe bahan, lalu penentuan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Bila ingin mempersiapkan ote ote/ bala bala/bakwan sayur nikmat di rumah, karena anda telah tahu resepnya maka sajian ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di tempat lain namanya Bala-bala / Bakwan Sayur. Cara mudah membuat bakwan sayur, ote ote sayur dan bala bala yang enak dan renyah menggunakan resep bakwan bahan sederhana tanpa telur. Gorengan yang terbuat dari bahan utama tepung terigu campur sayuran bahkan udang ini banyak dijumpai di berbagai daerah di Indonesia. | Di tempat lain namanya Bala-bala / Bakwan Sayur. Cara mudah membuat bakwan sayur, ote ote sayur dan bala bala yang enak dan renyah menggunakan resep bakwan bahan sederhana tanpa telur. Gorengan yang terbuat dari bahan utama tepung terigu campur sayuran bahkan udang ini banyak dijumpai di berbagai daerah di Indonesia.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berdampak kepada kualitas rasa dari ote ote/ bala bala/bakwan sayur, mulai dari macam bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Seandainya hendak mempersiapkan ote ote/ bala bala/bakwan sayur yang enak di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu resepnya maka sajian ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik simple untuk mengolah ote ote/ bala bala/bakwan sayur yang siap divariasikan. Anda dapat menyiapkan Ote ote/ bala bala/bakwan sayur menggunakan 11 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ote ote/ bala bala/bakwan sayur:
- Ambil semangkok cambah panjang
- Ambil 1 batang wortel potong korek
- Siapkan 1 batang daun bawang/prei
- Ambil 2 gelas tepung Terigu
- Sediakan 1 butir telur
- Siapkan bumbu
- Sediakan 2 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Sediakan Secukupnya merica
- Gunakan 1 bks kaldu ayam bubuk
- Siapkan Secukupnya minyak goreng
Meski bentuknya sama tapi makanan ini menyandang berbagai identitas sesuai sebutan di daerah masing-masing. Di daerah Jawa Barat dinamakan Bala Bala Udang. Bahan Orang sunda biasanya menyebut bala-bala, ada juga yang menyebut ote-ote, pia-pia, dan berbagai nama lainnya. Di Indonesia sendiri, bakwan sayur dijual dengan harga yang cukup murah.
Langkah-langkah membuat Ote ote/ bala bala/bakwan sayur:
- Potong sayur cuci bersih tiriskan
- Uleg bumbu sampai halus,campurkan ke sayur beri terigu dan telur serta kaldu bubuk aduk rata
- Goreng satu persatu hingga selesai api sedang aja sampai matang
Di Jawa Barat bakwan disebut "bala-bala", sedangkan di Jawa Tengah khususnya di daerah Pati disebut "Pia-pia". Dan dibeberapa daerah lain bakwan disebut "ote-ote" dan "weci". Jika dilihat bakwan goreng ini mirip sekali dengan masakan Jepang yasai tenpura, sehingga banyak pula yang menyebut. Bakwan atau bala-bala. adalah makanan sejuta umat. siapa yang gak suka bakwan sayur? apalagi bakwanya renyah dan enak. Mulai dari ote-ote, weci, badak, hingga bala-bala adalah nama-nama unik dari bakwan di setiap daerah di Indonesia.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ote ote/ bala bala/bakwan sayur yang gampang di atas dapat membantu Anda mempersiapkan santapan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
