Kamu tengah mencari ide bumbu puding tape ketan hijau lapis gula aren yang unik? Cara membuatnya sebenarnya susah-susah mudah. Apabila salah memasaknya maka hasilnya akan hambar dan bahkan cenderung tidak sedap. Meskipun puding tape ketan hijau lapis gula aren yang enak selayaknya punya bau dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat kepada kualitas cita rasa dari puding tape ketan hijau lapis gula aren, mulai dari jenis bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Apabila ingin mempersiapkan puding tape ketan hijau lapis gula aren yang nikmat di rumah, karena kita sudah tahu triknya maka sajian ini bisa menjadi sajian istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kwalitas cita rasa dari puding tape ketan hijau lapis gula aren, mulai dari variasi bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Apabila mau mempersiapkan puding tape ketan hijau lapis gula aren nikmat di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu resepnya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara gampang dan praktis untuk membuat puding tape ketan hijau lapis gula aren yang siap dikreasikan. Anda bisa mengolah Puding Tape Ketan Hijau Lapis Gula Aren memakai 14 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Puding Tape Ketan Hijau Lapis Gula Aren:
- Sediakan Bahan puding Gula Aren :
- Sediakan 1 bungkus bubuk agar putih
- Sediakan 3 butir gula aren sekitar 200 gr
- Gunakan 1 sdm gula pasir
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Gunakan 3 ikat daun pandan
- Ambil 800 ml Air santan sedang kentalnya
- Sediakan 1 butir telur
- Sediakan Bahan puding Tape Ketan :
- Sediakan 1 bungkus bubuk agar putih
- Sediakan 100 gr gula pasir
- Sediakan 200 gr tape ketan hijau
- Siapkan 800 ml Air santan sedang kentalnya
- Gunakan 1/2 sdt Garam
Cara membuat Puding Tape Ketan Hijau Lapis Gula Aren:
- Siapkan semua bahan puding
- Puding gula aren : Masak gula aren, daun pandan dengan 800 ml air santan, sampai gula aren larut kemudian disaring sisihkan
- Ambil satu bungkus bubuk agar putih dicampur dengan 1 sdm gula pasir diaduk rata, kemudian tuang air gula aren, masukkan garam masak sampai mendidih
- Ambil satu butir telur, kocok lepas, ambil 3 sendok cairan puding gula aren campur rata dengan telur kemudian masukkan keadonan puding yg masih tetap dimasak dlm keadaan mendidih aduk rata angkat, sisihkan
- Puding Tape ketan : Campur 1 bungkus bubuk putih dengan gula pasir dan garam aduk rata, tuang 800 ml santan
- Masak sampai mendidih, tuang tape ketan hijau aduk rata, angkat sisihkan
- Ambil cetakan bongkar pasang yg sudah dibasahi air dan sudah dimasukkan ke kulkas, beri beban pd cetakan yg kecil agar cetak yg kecil berat (sm aku diberi gelas berisi air agar berat) masukkan puding gula aren ke cetakan yg besar pelan sampai penuh sisihkan
- Periksa puding gula aren kalau sudah agak keras angkat cetakan kecilnya kemudian siram dengan puding tape ketan hijau. Lakukkan hal yg sm pd cetakan yg satunya (resep ini bisa jadi 2 cetakan) kalau sudah dingin masukkan ke kulkas
- Ambil puding yg di kulkas siap disajikan. Resep ini bisa jd 2 cetakan dan sisa puding tape ketan bisa jd satu cetakan kecil.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat puding tape ketan hijau lapis gula aren yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
