Anda lagi mencari ide resep empal daging (tanpa ungkep) yang istimewa? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Seandainya salah memasaknya maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan malah tidak sedap. Meski empal daging (tanpa ungkep) yang enak seharusnya mempunyai wangi dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kwalitas rasa dari empal daging (tanpa ungkep), mulai dari tipe bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Sekiranya ingin mempersiapkan empal daging (tanpa ungkep) nikmat di rumah, karena kita telah tahu triknya maka sajian ini mampu menjadi sajian istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kwalitas cita rasa dari empal daging (tanpa ungkep), pertama dari jenis bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Seandainya hendak menyiapkan empal daging (tanpa ungkep) nikmat di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu triknya maka sajian ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan empal daging (tanpa ungkep) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, santapan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Empal Daging (tanpa ungkep) memakai 10 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Empal Daging (tanpa ungkep):
- Ambil 300 gr daging
- Ambil Bumbu halus
- Ambil 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 kemiri
- Ambil 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 1 sdm gula merah
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Gunakan 1 mata asam jawa
- Ambil Bumbu pelembut
- Gunakan 2 iris nenas
Langkah-langkah menyiapkan Empal Daging (tanpa ungkep):
- Daging dipotong ukuran empal. Remas sebentar saja dengan Nenas sekitar 3 menit. (jangan terlalu lama dan terlalu banyak, bisa terlalu rapuh dagingnya). Lebih aman lagi jika nenas diencerkan dengan air. Kemudian rendam daging 5 menit. Bilas dan tiriskan.
- Siapkan bumbu. Uleg hingga halus/lembut.
- Campur daging ke dalam bumbu halus.
- Aduk hingga tercampur rata. Biarkan 15 menit.
- Panaskan minyak goreng.
- Goreng daging dengan minyak panas sedang
- Dibalik jika sudah setengah matang.Goreng sisi sebelahnya. Jangan over cook. Lebih enak tingkat kematangan yang medium.
- Tiriskan sebentar. Siap disajikan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat empal daging (tanpa ungkep) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
