Anda lagi mencari ide bumbu semur ayam kentang manis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah mudah. Sekiranya silap memasaknya maka hasilnya akan hambar dan pun tak nikmat. Meski semur ayam kentang manis yang sedap seharusnya punya wangi dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur ayam kentang manis, pertama dari variasi bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Bila hendak menyiapkan semur ayam kentang manis yang nikmat di rumah, karena kita sudah tahu triknya maka sajian ini mampu jadi sajian spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari semur ayam kentang manis, pertama dari ragam bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Apabila ingin mempersiapkan semur ayam kentang manis yang nikmat di rumah, karena kita telah tahu resepnya maka santapan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat semur ayam kentang manis sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Semur Ayam Kentang Manis memakai 19 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Semur Ayam Kentang Manis:
- Siapkan 1 ekor ayam
- Ambil 1 buah kentang, potong-potong
- Siapkan 1/2 buah jeruk nipis
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Siapkan 3 cm lengkuas, geprek
- Gunakan 1 batang kayu manis, geprek
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur
- Sediakan 2 sdm gula pasir
- Ambil 5 sdm kecap manis
- Gunakan 4 sdm minyak goreng
- Siapkan 750 ml air
- Gunakan Bawang goreng
- Gunakan Bumbu halus :
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 5 siung bawang merah
- Gunakan 2 buah kemiri
- Siapkan 1 buah tomat
Langkah-langkah membuat Semur Ayam Kentang Manis:
- Bersihkan ayam, beri perasan jeruk nipis, diamkan 10 menit. Cuci bersih, tiriskan, digoreng setengah matang, sisihkan
- Panaskan minyak dalam wajan, tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas, kayu manis sampai wangi.
- Masukkan ayam, aduk hingga merata, diamkan sebentar sampai ayam berubah warna.
- Tambahkan air, masukkan kentang, beri kecap, garam, lada, kaldu jamur & gula. Masak ayam & kentang sampai empuk & kuah agak mengental.
- Koreksi rasa. Angkat, siap sajikan dengan taburan bawang goreng.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat semur ayam kentang manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
