Kamu tengah mencari inspirasi resep lapis daging kentang khas surabaya yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak mudah juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan pun tak nikmat. Meskipun lapis daging kentang khas surabaya yang sedap seharusnya memiliki wangi dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kualitas rasa dari lapis daging kentang khas surabaya, pertama dari ragam bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jikalau mau menyiapkan lapis daging kentang khas surabaya yang sedap di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu triknya maka sajian ini dapat menjadi sajian spesial.
Daging Lapis Sederhana Versi Tanpa Telur. Dagingnya empuk cocok dimakan dengan kentang atau nasi hangat. Lapis daging khas Surabaya ini diadaptasi dari kuliner Belanda, mirip semur Jawa. | Daging Lapis Sederhana Versi Tanpa Telur. Dagingnya empuk cocok dimakan dengan kentang atau nasi hangat. Lapis daging khas Surabaya ini diadaptasi dari kuliner Belanda, mirip semur Jawa.
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas kepada kualitas rasa dari lapis daging kentang khas surabaya, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jikalau ingin menyiapkan lapis daging kentang khas surabaya yang sedap di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu resepnya maka sajian ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik simple yang bisa diterapkan untuk membikin lapis daging kentang khas surabaya yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Lapis Daging Kentang Khas Surabaya memakai 14 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Lapis Daging Kentang Khas Surabaya:
- Ambil 1/4 kg daging sapi tanpa lemak (has dalam/sengkel)
- Sediakan 1/4 kg kentang (cuci, kupas, dan potong melintang)
- Gunakan 400 ml air
- Gunakan 3 sdt kecap manis
- Sediakan 1 sachet kaldu sapi bubuk (± 9 gr)
- Siapkan Secukupnya gula dan garam
- Gunakan Secukupnya penyedap/micin (optional)
- Ambil Bahan Bumbu Tumis
- Ambil 3 sdm minyak goreng
- Ambil 10 butir bawang merah (haluskan)
- Ambil 2 siung bawang putih (haluskan)
- Siapkan 5 butir kemiri (haluskan)
- Sediakan 1 sdt lada bubuk
- Siapkan 2 lembar daun jeruk (sobek)
Selai yang digunakan pun berbeda, Bolu Mandarin umumnya menggunakan selai nanas, sedangkan untuk Lapis Surabaya ini kami gunakan buttercream atau. Bagi yang belum mencoba mungkin bakal berpikir seperti itu, padahal sate ini berasal dari daging sapi yang diiris tipis dan diberikan lumuran kelapa sebelum kemudian dibakar. Kue Lapis Surabaya memiliki cita rasa yang manis,dan empuk. Beberapa warga lebih senang Sapi memang sebuah hewan yang kaya akan manfaat, tidak hanya dagingnya saja tapi kulitnya pun bisa Beberapa orang akan menyebut oleh-oleh khas Surabaya ini dengan nama melinjo, yaitu sejenis.
Cara membuat Lapis Daging Kentang Khas Surabaya:
- Presto atau rebus daging sapi utuh hingga empuk. Tiriskan.
- Potong-potong daging sapi, lalu pipihkan sampai melebar dan agak tipis (lihat gambar). Sisihkan.
- Panaskan minyak goreng dengan api kecil. Tumis semua bahan bumbu hingga matang harum kecoklatan.
- Masukkan daging sapi dan kentang, aduk rata sebentar. Tambahkan air, kecap, gula, garam, penyedap/micin dan kaldu sapi bubuk.
- Ungkep dengan api kecil sambil sesekali diaduk rata. Biarkan hingga kuah asat dan bumbu meresap. Tes rasa, siap santap ❤
Ada beberapa resep Daging Lapis atau Lapis Daging, variasi yang terkenal adalah Daging Lapis Jawa Barat dan Lapis Daging Surabaya. Cirinya untuk versi Jawa Barat kuahnya ditambah telur kocok lepas yang dimasukkan ke kuah panas hingga berbutir-butir. Sekilas sajian ini mirip Semur Daging. Resep Lapis Daging APK is Food & Drink app on android. Sudah pada pernah ngerasain yang namanya Lapis Daging Sapi belum.?.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Lapis Daging Kentang Khas Surabaya yang mudah di atas dapat membantu Anda mempersiapkan sajian yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
