Anda sedang mencari inspirasi resep ayam sisit bali/ ayam suwir yang unik? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak terlalu susah namun tidak mudah juga. Kalau silap mengolah maka hasilnya bisa hambar dan bahkan cenderung tidak nikmat. Meski ayam sisit bali/ ayam suwir yang nikmat seharusnya memiliki wangi dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam sisit bali/ ayam suwir, pertama dari ragam bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Seandainya mau menyiapkan ayam sisit bali/ ayam suwir yang nikmat di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu triknya maka santapan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Home >> Spicy Food >> Ayam Suwir Pedas Bali (Ayam Sisit Bali). Talking about a complex flavorful aroma of Indonesian food, you have to put this ayam suwir Bali or also known as ayam sisit bali in one of your to-try foods (besides rendang. Ayam Suwir Bumbu Bali - eKitchen with Chef Norman. | Home >> Spicy Food >> Ayam Suwir Pedas Bali (Ayam Sisit Bali). Talking about a complex flavorful aroma of Indonesian food, you have to put this ayam suwir Bali or also known as ayam sisit bali in one of your to-try foods (besides rendang. Ayam Suwir Bumbu Bali - eKitchen with Chef Norman.
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas kepada kwalitas rasa dari ayam sisit bali/ ayam suwir, pertama dari tipe bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Apabila hendak menyiapkan ayam sisit bali/ ayam suwir yang enak di rumah, karena anda telah tahu resepnya maka sajian ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan simple yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam sisit bali/ ayam suwir yang siap divariasikan. Anda bisa mengolah Ayam sisit bali/ ayam suwir memakai 14 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam sisit bali/ ayam suwir:
- Gunakan 300 gr dada ayam(rebus, tiriskan, suwir²)
- Ambil Bumbu halus:
- Ambil 2 buah bawang putih
- Sediakan 3 buah cabe merah (saya 10)
- Gunakan 15 bh cabe rawit (sesuai selera) (saya hanya 3)
- Sediakan 1/8 sdt terasi (saya 1/2 sachet kecil)
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Ambil Bahan tambahan:
- Sediakan Serai ambil yg putih, geprek (tambahan dari saya)
- Sediakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Gula pasir
- Siapkan secukupnya Kaldu bubuk
- Siapkan 2 sdm Minyak goreng untuk menumis
- Sediakan 1 buah jeruk limau(sesuai selera)
Perpaduan bumbu dengan tekstur ayam bikin sensasi tersendiri saat dicicipi. Kamu bisa memasaknya dengan mengikuti resep membuat ayam sisit khas Bali ala aplikasi memasak Yummy. Selanjutnya, resep ayam suwir yang akan kita pelajari adalah ayam suwir Bali. Sering juga disebut ayam pelalah atau ayam sisit.
Cara membuat Ayam sisit bali/ ayam suwir:
- Haluskan bumbu halus.
- Panaskan minyak, Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan serai, aduk rata
- Masukkan ayam suwir,, masukkan bahan tambahan, aduk rata, koreksi rasa
- Terakhir beri perasan jeruk, matikan api
- Siap di sajikan dengan nasi hangat.. hemmm yummy
Jika bumbu sudah harum, segera masukkan ayam suwir. Bumbui dengan garam dan gula pasir, kemudian masak hingga bumbu meresap sempurna. - Ayam Sisit Sambal Matah - Ayam sisit dengan sambal matah khas Bali. Ayam suwir ini mempunyai rasa yang unik, tidak hanya sekedar bumbu tumis biasa tetapi menggunakan terasi, kencur dan air asam jawa di Ayam suwir atau sisit ini merupakan salah satu lauk pelengkap nasi campur Bali. Untuk kali ini saya tidak membuat menu lengkap nasi campur Bali. Ayam suwir ini memiliki rasa yang khas dengan perpaduan bumbu rempah yang dapat menambah kelezatan masakan khas Pulau Dewata ini.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam sisit bali/ ayam suwir yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
