Anda tengah mencari inspirasi resep tapai ketan ijo yang istimewa? Cara membuatnya memang tidak terlalu susah namun tidak gampang juga. Sekiranya salah mengolah maka hasilnya akan tawar dan justru cenderung tidak enak. Walaupun tapai ketan ijo yang sedap harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tapai ketan ijo, mulai dari macam bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jika ingin mempersiapkan tapai ketan ijo yang sedap di rumah, karena kamu sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
PUTAKO merupakan produk olahan dari beras ketan yang telah difermentasi menjadi tape ketan. Tape ini divariasikan dengan diberi warna yang berbeda-beda. Pembuatan Tape ketan ijo sangatlah mudah.jajanan jawa ini sangat enak dan membuat orang ketagihan. | PUTAKO merupakan produk olahan dari beras ketan yang telah difermentasi menjadi tape ketan. Tape ini divariasikan dengan diberi warna yang berbeda-beda. Pembuatan Tape ketan ijo sangatlah mudah.jajanan jawa ini sangat enak dan membuat orang ketagihan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kwalitas rasa dari tapai ketan ijo, mulai dari variasi bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Sekiranya ingin mempersiapkan tapai ketan ijo enak di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu resepnya maka santapan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tapai ketan ijo sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat mengolah Tapai ketan ijo menggunakan 6 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tapai ketan ijo:
- Gunakan 3 liter beras Ketan putih
- Gunakan 3 helai daun pandan (ikat simpul)
- Ambil secukupnya Pewarna makanan(hijau)
- Ambil 8 butir ragi tapai ketan haluskan
- Ambil 10 sdm gula pasir
- Sediakan Daun pisang secukupnya untuk alas
Sesuai namanya, jajanan ini merupakan tapai yang terbuat dari beras ketan, baik yang hitam maupun putih. Tapai atau tape adalah kudapan yang dihasilkan dari proses fermentasi bahan pangan berkarbohidrat sebagai substrat oleh ragi. Di Indonesia dan negara-negara tetangganya, substrat ini biasanya umbi singkong dan beras ketan. Tapai ketan terbuat dari beras ketan putih.
Langkah-langkah menyiapkan Tapai ketan ijo:
- Rendam beras ketan putih yg d campur dengan pewarna makanan selama 1 jam
- Setelah itu kukus beri daun pandan tunggu sampai matang
- Setelah matang dinginkan
- Siapkan wadah besar yg dialasi daun pisang kemudian masukan ketan yg sudah matang beri taburan ragi dan gula
- Setelah selesai tutup rapat tunggu 3-4 hari…
- Selamat mencoba 😃
Setelah dicuci bersih, beras ketan ditiriskan lalu dikukus Beras ketan hitam juga bisa jadi bahan tapai. Menghasilkan tapai ketan hitam yang berwarna ungu. TAPE KETAN IJO DAUN KATUK (Pasti Jadi dan Manisss). Kembali menyajian menu istimewa di meja makan keluarga: Tape Ketan Ijo Daun Katuk Bahan: Beras ketan. Cara membuat tape/tapai ketan hijau manis segar dan anti gagal - Tapai Beras Ketan Divideo kali ini.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tapai ketan ijo yang gampang di atas dapat membantu Anda menyiapkan santapan yang nikmat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
