Kamu sedang mencari inspirasi resep sayur godog (sayur ketupat betawi) yang istimewa? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak mudah juga. Seandainya salah mengolah maka hasilnya bisa hambar dan pun tak nikmat. Sedangkan sayur godog (sayur ketupat betawi) yang enak harusnya sih mempunyai wangi dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kualitas cita rasa dari sayur godog (sayur ketupat betawi), pertama dari macam bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Sekiranya hendak mempersiapkan sayur godog (sayur ketupat betawi) yang sedap di rumah, karena anda sudah tahu resepnya maka santapan ini mampu menjadi sajian spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kualitas cita rasa dari sayur godog (sayur ketupat betawi), mulai dari macam bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Seandainya ingin mempersiapkan sayur godog (sayur ketupat betawi) sedap di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sayur godog (sayur ketupat betawi) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, santapan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sayur Godog (sayur ketupat betawi) memakai 20 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sayur Godog (sayur ketupat betawi):
- Sediakan 1/2 kg kacang panjang
- Ambil 1 bh pepaya muda ukuran besar
- Ambil 3 buah kentang
- Gunakan 1 papan pete
- Gunakan 🧅 Bumbu rempah geprek
- Sediakan 10 bh daun salam
- Ambil 2 ruas lengkuas
- Gunakan 3 tangkai sereh
- Ambil 🧄 Bumbu halus
- Sediakan 1/4 kg cabe merah keriting yg sudah di rebus
- Ambil 8 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 8 bh kemiri
- Sediakan 1 bungkus ebi
- Sediakan 1 potong terasi
- Gunakan Santan dari 1 buah kelapa
- Ambil 1 sdm garam
- Sediakan 1 sdt penyedap
- Gunakan 2 potong gula merah
- Siapkan Bawang goreng untuk taburan
Langkah-langkah membuat Sayur Godog (sayur ketupat betawi):
- Siapkan bumbu2 rempah yg di geprek,potong2 kacang panjang dan kentang,serut pepaya muda
- Siapkan bumbu halus,(kl saya d blender)tumis sampai matang (kunci nya agar sayur gurih dan tidak mudah basi bumbu di tumis sampai matang dan wangi)
- Rebus sayuran beserta bumbu2 rempah sampai setengah matang,masukan bumbu yg sudah di tumis,santan, garam,gula, penyedap dan petai. Masak sampai matang. Setelah matang taburi dengan bawang goreng.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur godog (sayur ketupat betawi) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
