Kamu tengah mencari ide bumbu empal gepuk daging yang unik? Cara membuatnya sebenarnya tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Apabila silap mengolah maka hasilnya bisa hambar dan justru cenderung tidak sedap. Sedangkan empal gepuk daging yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas cita rasa dari empal gepuk daging, pertama dari tipe bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Seandainya hendak menyiapkan empal gepuk daging sedap di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu resepnya maka santapan ini dapat menjadi sajian istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kwalitas rasa dari empal gepuk daging, pertama dari jenis bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Apabila mau menyiapkan empal gepuk daging enak di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu triknya maka sajian ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan empal gepuk daging sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Empal Gepuk Daging memakai 11 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Empal Gepuk Daging:
- Siapkan 1/4 kg daging
- Gunakan 1 buah serai (memarkan)
- Gunakan secukupnya gula merah
- Gunakan secukupnya garam dan penyedap
- Gunakan sedikit asam jawa (optional)
- Sediakan Bumbu Halus
- Sediakan 3 siung bawang putih (besar)
- Gunakan 1 siung bawang merah (besar)
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 1 buah kemiri
- Siapkan 1 ruas kunyit
Cara membuat Empal Gepuk Daging:
- Rebus daging hingga matang
- Potong pipih/tebal sesuai selera, gepuk/pukul2 sedikit dengan ulekan (jika suka garing, dibuat pipih. jika suka juicy dibuat agak tebal)
- Masukan bumbu halus, serai, daging ke dalam wajan. beri sedikit air
- Masukkan gula merah, garam, dan penyedap sesuai selera. koreksi rasa
- Tunggu hingga air menyusut, tiriskan daging.
- Empal Gepuk siap untuk di goreng dengan api sedang dan di hidangkan dengan sambal bawang + nasi panas.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat empal gepuk daging yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
