Kamu tengah mencari ide resep tape ketan pandan yang istimewa? Cara membuatnya sebenarnya tidak sulit dan tidak juga mudah. Bila keliru mengolah maka hasilnya bisa hambar dan bahkan tidak nikmat. Meskipun tape ketan pandan yang sedap seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kwalitas rasa dari tape ketan pandan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Kalau mau mempersiapkan tape ketan pandan sedap di rumah, karena kamu sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Assalamualaikum haiii moms terima kasih sudah mampir ke channel Home Cooking 😉 kali ini saya akan membagikan resep membuat #bolutapeketan pandan enak dan. Saya share cara dan tips membuat tape agar manis. nis. Cocok buat jualan, Hidangan hari raya atau cemilan di rumah. | Assalamualaikum haiii moms terima kasih sudah mampir ke channel Home Cooking 😉 kali ini saya akan membagikan resep membuat #bolutapeketan pandan enak dan. Saya share cara dan tips membuat tape agar manis. nis. Cocok buat jualan, Hidangan hari raya atau cemilan di rumah.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari tape ketan pandan, pertama dari ragam bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Apabila mau mempersiapkan tape ketan pandan nikmat di rumah, karena kamu sudah tahu resepnya maka santapan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara gampang dan praktis yang bisa diterapkan untuk membuat tape ketan pandan yang siap dikreasikan. Anda dapat mengolah Tape ketan pandan memakai 3 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tape ketan pandan:
- Sediakan 250 gr beras ketan
- Sediakan 1 sdt pasta pandan
- Siapkan 1/2 buah ragi tape (haluskan)
Nah cake tape ketan kukus kali ini pun sebenarnya memiliki rasa yang tak jauh berbeda dengan. Tape ketan merupakan salah satu jenis tape yang ada di indonesia. Itu lho makanan yang terbuat dari ketan dan biasanya dibungkus dengan daun pisang. Kalau pengen mencicipi makanan ini, kamu bisa kok membelinya di pasar tradisional.
Langkah-langkah membuat Tape ketan pandan:
- Cuci bersih beras ketan, masukan pasta pandan dan beri air lalu diamkan semalaman
- Buang air rendaman kemudian bilas, panaskan kukusan kukus beras ketan selama 20 menit
- Angkat beri air dingin yang mengalir sambil diaduk, supaya lendir pada ketan hilang dan tidak asam saat difermentasi, kukus lagi selama 25 menit atau sampai matang
- Setelah matang, angkat pindahkan kepiring yang sudah dialasi daun pisang, biarkan sampai benar benar dingin
- Jika sudah dingin, taburi dengan ragi yang sudah dihaluskan menggunakan saringan teh, aduk hingga tercampur rata
- Masukan kedalam wadah kering yang bertutup, lalu tutup diamkan selama 2x24 jam, tutup jangan dibuka buka selama didiamkan,
- Setelah dirasa matang, pindahkan kekulkas sajikan
Ambil "Ketan", lalu cuci dan rendam. Setelah "Ketan Hijau" dingin dan kering, taburi "Ragi Tape" dan sirami "Air Gula". Rasanya yang enak dan manis, tape ketan bisa menjadi pilihan untuk sajian di waktu santai bersama keluarga, sangat pas kalau dihidangkan di momen momen bahagia seperti lebaran dan sebagainya. Tape ketan merupakan makanan fermentasi yang sering disajikan saat Hari Raya ataupun Lebaran. Rendam beras ketan dicampur jus pandan atau pasta pandan atau pewarna hijau secukupnya di.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tape ketan pandan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
