Anda sedang mencari ide bumbu ayam rica - rica yang istimewa? Cara membuatnya sebenarnya tidak susah dan tidak juga gampang. Kalau silap mengolah maka hasilnya akan hambar dan malah tidak sedap. Walaupun ayam rica - rica yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari ayam rica - rica, pertama dari ragam bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Apabila hendak menyiapkan ayam rica - rica sedap di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kualitas cita rasa dari ayam rica - rica, pertama dari variasi bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jikalau ingin mempersiapkan ayam rica - rica yang sedap di rumah, karena anda telah tahu resepnya maka sajian ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam membuat ayam rica - rica yang siap dikreasikan. Anda dapat mengolah Ayam Rica - Rica memakai 15 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Rica - Rica:
- Gunakan 1 ekor ayam, kebetulan dapet tinggal bagian paha semua
- Gunakan 1/2 bawang bombay
- Ambil 9 cabe merah keriting
- Ambil 5 buah cabe rawit
- Ambil 4 bawang putih
- Ambil 9 bawang merah
- Siapkan 1/2 sendok teh Garam
- Siapkan 1/2 sendok teh kaldu jamur
- Siapkan 1/2 sendok teh Gula
- Siapkan 1 sendok makan Saus tiram
- Sediakan 2 sendok makan kecap manis
- Ambil 1/2 ruas jahe
- Siapkan 1/2 ruas lengkuas
- Gunakan 5 lembar daun jeruk
- Sediakan 3 buah sereh iris
Cara menyiapkan Ayam Rica - Rica:
- Cuci bersih ayam yang sudah dipotong, karena campaign dari cookpad #masaksetiapbagian ceker ayamnya tidak aku tinggal ditukang ayam. Ikut kita rebus untuk kaldu.
- Sambil merebus ayam sebentar, blender bumbu cabe merah, 2 cabe rawit, bawang merah, bawah putih. Blender kasar ya moms. Oia moms ayamnya bisa moms goreng terlebih dahulu, atau tidak digoreng juga tidak apa-apa. Diresep ini aku goreng ayamnya setengah matang.
- Setelah semua siap, tumis bumbu yang sudah diblender sampai harum kasih sedikit air, kemudian masukan daun jeruk, salam, lengkuas, jahe dan sereh yg diris tumis sampai harum. Kemudian masukan ayam yang sudah digoreng setengah matang.
- Tambahakan air sedikit aja ya moms, kemudian masukan garam, gula, kaldu jamur, saus tiram dan kecap manis. Aduk sampai merata sambil diicipi. Kemudian iris 2 buah cabe rawit. Taburi diatasnya. Ayam rica-rica siap disantap dengan nasi hangat
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Rica - Rica yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
