Anda lagi mencari ide bumbu ayam suwir cabai hijau yang istimewa? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak terlalu susah namun tidak gampang juga. Kalau silap memasaknya maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan bahkan cenderung tidak enak. Sedangkan ayam suwir cabai hijau yang sedap selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kwalitas rasa dari ayam suwir cabai hijau, pertama dari macam bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Apabila mau menyiapkan ayam suwir cabai hijau nikmat di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu resepnya maka sajian ini bisa menjadi suguhan istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari ayam suwir cabai hijau, pertama dari variasi bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Kalau hendak mempersiapkan ayam suwir cabai hijau yang nikmat di rumah, karena kita telah tahu triknya maka santapan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara gampang dan simple dalam membuat ayam suwir cabai hijau yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Suwir Cabai Hijau menggunakan 16 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Suwir Cabai Hijau:
- Siapkan 3 potong dada ayam (berat sekitar 450 - 600 gram)
- Ambil Bumbu:
- Sediakan 300 gram cabai hijau
- Gunakan 6 batang daun bawang (bagian putihnya)
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Sediakan Bahan lainnya:
- Sediakan Secukupnya minyak kelapa untuk menumis
- Siapkan 12 lembar daun jeruk, sobek-sobek
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Siapkan 2 ruas jari lengkuas, memarkan
- Siapkan 1 batang serai, memarkan
- Gunakan 300 ml air
- Gunakan 1.5 sdm kaldu jamur
- Gunakan 1.5 sdt gula
- Gunakan Secukupnya garam
Cara menyiapkan Ayam Suwir Cabai Hijau:
- Rebus/ goreng bumbu sebentar lalu ulek kasar.
- Goreng ayam sampai kecoklatan, tiap sisi sekitar 4-5 menit. Dada ayam bisa diratakan dulu dengan rolling pin supaya tingkat kematangannya merata. Setelah dingin, lalu suwir-suwir.
- Panaskan minyak kelapa lalu tumis bumbu hingga matang dan harum.
- Tambahkan daun jeruk, daun salam, serai, dan lengkuas.
- Tambahkan 300 ml air dan masak hingga mendidih. Masukkan gula dan kaldu jamur. Cicipi rasanya.
- Masukkan ayam suwir. Aduk rata. Biarkan air menyusut. Cicipi rasanya, tambahkan garam jika perlu.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Suwir Cabai Hijau yang gampang di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
