Anda lagi mencari inspirasi resep sambal ayam suwir yang spesial? Cara menyiapkannya sebenarnya susah-susah gampang. Apabila salah memasaknya maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan justru cenderung tak nikmat. Meski sambal ayam suwir yang nikmat seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari sambal ayam suwir, pertama dari jenis bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Kalau hendak mempersiapkan sambal ayam suwir enak di rumah, karena anda telah tahu resepnya maka santapan ini dapat menjadi suguhan spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal ayam suwir, pertama dari tipe bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jikalau ingin menyiapkan sambal ayam suwir yang enak di rumah, karena kamu sudah tahu resepnya maka santapan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan simple yang dapat diterapkan untuk membuat sambal ayam suwir yang siap divariasikan. Anda bisa mengolah Sambal Ayam Suwir menggunakan 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sambal Ayam Suwir:
- Gunakan 1 kg ayam
- Sediakan 5 buah cabai merah
- Ambil 15 buah cabai rawit merah
- Siapkan 5 buah cabai merah keriting
- Gunakan 5 buah kemiri
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Ambil 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Gunakan secukupnya gula merah
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 batang sereh
- Gunakan secukupnya kayu manis
- Siapkan secukupnya penyedap rasa
Langkah-langkah membuat Sambal Ayam Suwir:
- Bersihkan ayam cuci bersih di air mengalir.
- Nyalakan api, kenudian panaskan minyak goreng. Goreng ayam sampai matang dengan api kecil.
- Blender bumbu seperti cabai rawit, cabai merah, cabai keriting, bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyi, jahe, lengkuas, dan gula merah.
- Bila ayam sudah matang, kemudian angkat dan tiriskan. Tunggu sampai dingin kemudian suwir-suwir ayam.
- Goreng bumbu yang sudah dihuskan tadi kemudian masukkan daun salam, daun jeruk, sereh, kayu manis, dan penyedap rasa.
- Bila sambal sudah matang dan berubah warna dan aroma sudah keluar. Kemudian masukkan ayam yang telah di suwir. Aduk-aduk hingga merata dan sampai sambal meresap ke dalam suwiran ayam.
- Sambal ayam suwir yang sudah matang kemudian di hidangkan dan disajikan. Paling enak di makan dengan nasi hangat. Selamat mencoba dan menikmati.
Terima kasih telah mencoba resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sambal Ayam Suwir yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
