Anda sedang mencari inspirasi resep telur dadar lapis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Bila silap mengolah maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan bahkan cenderung tidak nikmat. Meski telur dadar lapis yang sedap selayaknya mempunyai bau dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kwalitas rasa dari telur dadar lapis, pertama dari variasi bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jika mau mempersiapkan telur dadar lapis yang enak di rumah, karena anda telah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari telur dadar lapis, pertama dari variasi bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Kalau mau mempersiapkan telur dadar lapis yang sedap di rumah, karena kita sudah tahu triknya maka santapan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan telur dadar lapis sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, santapan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa mengolah Telur Dadar Lapis menggunakan 23 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Telur Dadar Lapis:
- Gunakan Bahan A
- Ambil 1 butir kuning telur ayam
- Gunakan 2 sdm wortel parut
- Gunakan 1/8 sdt merica bubuk
- Siapkan 1/8 sdt garam
- Ambil 1 siung bawang merah, cincang halus
- Ambil 1/2 siung bawang putih, cincang halus
- Siapkan Sedikit seledri, cincang
- Gunakan Bahan B
- Siapkan 1 butir kuning telur
- Sediakan 1 segenggam bayam
- Sediakan 1 siung bawang merah, cincang halus
- Siapkan 1/2 siung bawang putih, cincang halus
- Ambil 1/8 sdt merica bubuk
- Gunakan 1/8 sdt garam halus
- Siapkan Bahan C
- Siapkan 2 butir putih telur
- Sediakan Sedikit seledri cincang
- Ambil 1/4 sdt merica bubuk
- Sediakan 1/4 sdt garam halus
- Siapkan Lain-Lain
- Sediakan Minyak untuk mengoles dan menggoreng
- Gunakan Mangkok ukuran 9x9x3,5 cm
Langkah-langkah membuat Telur Dadar Lapis:
- Aduk rata semua bahan A seperti biasa kita membuat telur dadar, sisihkan
- Siapkan bahan B: Rebus bayam maksimal 4 menit, rendam dengan air es, lalu blender bersama kuning telur sampai halus
- Tambahkan merica, garam dan bawang ke adonan bayam, aduk rata
- Siapkan Adonan C: Aduk rata semua bahan C, seperti biasa kita membuat telur dadar
- Panaskan kukusan, olesi cetakan dengan minyak goreng, lalu masukkan adonan A, kukus hingga matang
- Masukkan adonan C di lapis kedua, kukus hingga matang
- Masukkan adonan B, kukus hingga matang
- Tunggu dingin, lalu keluarkan dari cetakan
- Panaskan minyak goreng dengan api sedang cendrung kecil. Lalu goreng telur dadar hingga agak berkulit di kedua permukaan
- Potong dan sajikan
Terima kasih telah mencoba resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Telur Dadar Lapis yang gampang di atas dapat membantu Anda mempersiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!