Kamu tengah mencari ide bumbu tape ketan ijo yang istimewa? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak sulit dan tidak juga gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tak sedap. Padahal tape ketan ijo yang enak seharusnya memiliki wangi dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tape ketan ijo, mulai dari macam bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Apabila mau menyiapkan tape ketan ijo yang nikmat di rumah, karena anda telah tahu resepnya maka sajian ini bisa menjadi sajian istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari tape ketan ijo, pertama dari variasi bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Apabila mau menyiapkan tape ketan ijo yang sedap di rumah, karena anda sudah tahu triknya maka santapan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tape ketan ijo sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Tape Ketan Ijo memakai 5 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tape Ketan Ijo:
- Gunakan 1 kg Beras Ketan
- Siapkan 3 butir ragi tape
- Siapkan 100 gr gula pasir
- Gunakan Setetes Pewarna ijo
- Gunakan secukupnya Air
Langkah-langkah menyiapkan Tape Ketan Ijo:
- Cuci bersih beras ketan dan beri pewarna hijau lalu rendam dengan air 1 ruas jari di atas beras kurang lebih 6 jam (klo aku semalam)
- Kemudian setelah air terserap beras ketan. Tambahkan air kurang lebih 1 ruas jari di atas beras dan karon beras ketan di atas kompor dengan api sedang
- Setelah air habis panaskan kukusan dan kukus beras ketan kurang lebih 30-35 menit sampe beras ketan matang
- Setelah matang taruh beras ketan di loyang oval biar uap panasnya hilang atau benar-benar dingin
- Setelah beras ketan dingin beri ragi tape (yang telah di jemur) sampe seluruh bagian beras ketan terbalur dengan ragi tape dan kemudian taburin dengan gula pasir
- Setelah seluruh bagian beras ketan terbalur dengan ragi dan gula pasir tutup taruh di panci atau wadah tertutup rapat jangan di buka2 sampe 3hari ke depan. (Aku tak taruh panci presto dan tak tutup kain) jika di buka ssbelum waktunya ketan akan menjadi asem. Setelah 3 hari ketan bisa di nikmatin lebih nikmat di taruh lemari es. Selamat mencoba dan menikmatin
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tape Ketan Ijo yang mudah di atas dapat membantu Anda mempersiapkan santapan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
