Kamu lagi mencari ide bumbu cilok isi yang istimewa? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Seandainya salah memasaknya maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan pun tak sedap. Meski cilok isi yang nikmat harusnya sih punya wangi dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas cita rasa dari cilok isi, pertama dari macam bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Bila hendak mempersiapkan cilok isi nikmat di rumah, karena kamu sudah tahu triknya maka santapan ini dapat menjadi sajian spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berimbas kepada kualitas rasa dari cilok isi, pertama dari tipe bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Bila mau mempersiapkan cilok isi nikmat di rumah, karena kita telah tahu triknya maka sajian ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik simple yang dapat diterapkan untuk mengolah cilok isi yang siap divariasikan. Anda bisa mengolah Cilok Isi memakai 9 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Cilok Isi:
- Ambil 600 gr Tepung Aci/Kanji
- Sediakan 300 gr Tepung Terigu (perbandingan kanji&terigu = 2:1)
- Sediakan 3 siung bawang Putih, haluskan/ulek
- Siapkan 5 batang Bawang Daun, iris tipis
- Sediakan 1,5 sdt Garam
- Siapkan 1,5 sdt Kaldu Jamur
- Gunakan 1/4 sdt Merica
- Sediakan Air mendidih secukupnya (200-300 ml)
- Ambil Lemak Sapi untuk isian (bisa diganti keju, sosis, ayam, dll)
Cara menyiapkan Cilok Isi:
- Siapkan bahan-bahan yang diperlukan.
- Siapkan wadah besar, masukan tepung kanji, tepung terigu, dan semua bumbu.
- Aduk tepung merata agar ketika diberi air mendidih rasa asinnya merata. Masak air putih hingga mendidih. Langsung siram air mendidih kedalam adonan tepung. Aduk menggunakan spatula atau sendok. Hati-hati panas.
- Setelah tidak terlalu panas adonannya. Ulenin adonan menggunakan tangan. Ulenin sampai mendapatkan tekstur seperti ini. Jika terlalu lembek bisa ditambah terigu/kanji. Jika terlalu keras bisa ditambah air sedikit.
- Lalu bentuk adonan bulat bulat, jangan lupa masukan isian lemak kedalamnya. Lakukan sampai adonan dan lemak habis.
- Siapkan panci yang telah diisi air dan minyak sedikit. Didihkan. Lalu masukan cilok mentah ke dalam air mendidih, masak hingga beberapa saat (+- 7 menit) sampai matang.
- Setelah matang angkat semua cilok. Lalu sisihkan. Cilok siap di santap dengan bumbu sesuai selera, bisa saus kacang, atau hanya dengan saus sambal dan kecap saja, tetap terasa nikmat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Cilok Isi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang nikmat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
