Kamu tengah mencari ide resep bolu tape ketan yang istimewa? Cara membuatnya sebenarnya susah-susah mudah. Bila silap memasaknya maka hasilnya bisa tawar dan justru cenderung tidak sedap. Meski bolu tape ketan yang nikmat harusnya sih mempunyai wangi dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari bolu tape ketan, pertama dari tipe bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Kalau ingin menyiapkan bolu tape ketan yang nikmat di rumah, karena kita telah tahu resepnya maka santapan ini dapat jadi sajian spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat kepada kwalitas cita rasa dari bolu tape ketan, pertama dari tipe bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Bila ingin menyiapkan bolu tape ketan sedap di rumah, karena anda telah tahu resepnya maka sajian ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membikin bolu tape ketan yang siap divariasikan. Anda bisa menyiapkan Bolu Tape Ketan menggunakan 7 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bolu Tape Ketan:
- Sediakan 4 butir telur
- Sediakan 125 gr gula
- Siapkan 1 sdt SP
- Siapkan 10 butir tape ketan
- Ambil 3 sdm kental manis
- Gunakan 100 gr mentega cair (lelehkan)
- Gunakan 125 gr tepung terigu
Langkah-langkah menyiapkan Bolu Tape Ketan:
- Kocok telur, gula dan SP dengan kecepatan tinggi hingga adonan mengembang (kurang lebih 30 menit)
- Haluskan tape dengan garpu, campurkan mentega cair dan kental manis.
- Turunkan speed mixer, masukkan terigu sedikit demi sedikit. Pakai ayakan lebih direkomendasikan.
- Matikan mixer, masukkan campuran ketan. Ratakan dengan teknik aduk balik/ aduk lipat. Tuang pada loyang yang sdh diolesi margarin, panggang hingga matang.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bolu tape ketan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
