Anda tengah mencari inspirasi resep lapis pepe ombre yang istimewa? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan malahan tak sedap. Meskipun lapis pepe ombre yang sedap selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kualitas rasa dari lapis pepe ombre, mulai dari ragam bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Seandainya hendak menyiapkan lapis pepe ombre yang sedap di rumah, karena kamu sudah tahu triknya maka santapan ini bisa menjadi suguhan spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kwalitas cita rasa dari lapis pepe ombre, mulai dari variasi bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Kalau hendak mempersiapkan lapis pepe ombre sedap di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu triknya maka sajian ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan lapis pepe ombre sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa mengolah Lapis Pepe ombre menggunakan 8 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Lapis Pepe ombre:
- Ambil 700 ml Air
- Siapkan 500 ml Santan Kental
- Ambil 250 gr Tepung Terigu
- Sediakan 250 gr Tepung Tapioka
- Ambil 250 gr Gula Pasir
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Gunakan 1/4 sdt vanili bubuk
- Sediakan Pewarna/perasa makanan
Langkah-langkah menyiapkan Lapis Pepe ombre:
- Masak santan, air, gula dan garam. Masak sampai gula larut dan mendidih. Diamkan hingga dingin.
- Campur tepung terigu dan tapioka. Jika santan sudah dingin, masukkan secara sedikit demi sedikit. Aduk hingga tepung larut. Kemudian saring.
- Panaskan kukusan. Bagi adonan menjadi 4. Beri pewarna sesuai selera. Wadah pertama beri 2 tetes, wadah ke2 1 tetes, yg ke3 beri sedikit, yg ke 4 biarkan putih. Aduk rata.
- Oles loyang menggunakan minyak goreng. Tuang adonan yg warna pink tua. Masukkan kukusan. Kukus selama 5 menit. Beri tutup kain bersih agar air tidak menetes. Kukus menggunakan api sedang agak kecil. Jika sudah 5 menit, masukkan adonan ke 2. Kukus kembali 5 menit. Begitu seterusnya sampai warna habis. Jika sudah habis, kukus selama 30 menit.
- Jika sudah 30 menit, keluarkan dr kukusan, tunggu uap hilang. Masukkan ke kulkas selama 5 jam. Saya semalaman.
- Potong menggunakan pisau yang diberi plastik agar lebih mudah motongnya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan lapis pepe ombre yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
