Anda tengah mencari inspirasi resep ayam suwir bumbu pedas yang spesial? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jikalau salah memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak nikmat. Meskipun ayam suwir bumbu pedas yang enak selayaknya memiliki bau dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kwalitas cita rasa dari ayam suwir bumbu pedas, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Bila mau mempersiapkan ayam suwir bumbu pedas nikmat di rumah, karena kita sudah tahu triknya maka sajian ini dapat menjadi suguhan spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari ayam suwir bumbu pedas, mulai dari variasi bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Seandainya hendak menyiapkan ayam suwir bumbu pedas yang enak di rumah, karena kamu sudah tahu resepnya maka santapan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik simple yang bisa diterapkan untuk membikin ayam suwir bumbu pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Suwir Bumbu Pedas memakai 20 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Suwir Bumbu Pedas:
- Sediakan 1/2 kg ayam
- Gunakan Bumbu yang dihaluskan
- Gunakan 10 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 2 buah cabai merah
- Sediakan 1 buah tomat
- Ambil 1 cm kunir
- Sediakan 1 cm jahe
- Siapkan 10 buah cabai kecil
- Sediakan Bumbu tambahan tumis
- Ambil 1 buah bawang bombay (opsional)
- Gunakan 1 buah serai (geprek)
- Gunakan 1 cm laos (secukupnya/geprek)
- Siapkan 2 helai daun salam
- Ambil 3 helai daun jeruk
- Gunakan Bumbu penyedap
- Siapkan 1 sachet penyedap rasa (masako sapi)
- Sediakan Sejumput garam
- Gunakan 1 sendok gula pasir
- Gunakan 1 sendok kecap manis
Cara menyiapkan Ayam Suwir Bumbu Pedas:
- Masak ayam terlebih dahulu (goreng/rebus) hingga matang. Lalu potong suwir sesuai selera
- Haluskan "bumbu yang dihaluskan" dengan blender (tambahkan sedikit air) atau bisa digerus manual
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan tadi dan "bumbu tambahan tumis" hingga harum. Jika sudah, tambahkan sedikit air agar tidak gosong
- Masukkan suwir ayam ke dalam bumbu yang sudah harum. Jika masih terlalu kering tambahkan air agar tidak gosong, lalu tutup dengan penutup panci kurang lebih 5-10 menit. Aduk berkala
- Jika bumbu sudah meresap masukkan "bumbu penyedap" dan aduk hingga merata
- Tunggu kurang lebih 5 menit dan matikan kompor. Ayam suwir bumbu pedas siap disajikan dengan nasi hangat
- ⚠️ Ayam ini bisa digunakan untuk isian nasi bakar loh. Dan agar bisa lebih tahan lama bisa di keringkan hingga seperti serundeng 👌🏻
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Suwir Bumbu Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan santapan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
