Kamu tengah mencari ide bumbu empal gepuk daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya sebenarnya susah-susah gampang. Bila salah memasaknya maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan justru cenderung tak sedap. Padahal empal gepuk daging sapi yang nikmat seharusnya punya wangi dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari empal gepuk daging sapi, mulai dari tipe bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jikalau ingin menyiapkan empal gepuk daging sapi yang sedap di rumah, karena anda sudah tahu resepnya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Resep gepuk atau empal gepuk merupakan cara membuat empal daging sapi goreng empuk yang menjadi favorit masakan kuliner khas Bandung maupun masyarakat Sunda. Resep empal goreng praktis daging sapi basah tanpa santan pedas kuah manis gentongjawa timur Resep Cara Membuat Empal Gepuk Sapi Empuk, Sedap dan Gurih Masih punya cadangan daging di rumah? Gepuk daging sapi, atau biasa disebut dengan empal, merupakan makanan yang cukup terkenal di daerah Jawa Barat dan menjadi salah satu menu wajib yang disajikan di restoran-restoran Sunda. | Resep gepuk atau empal gepuk merupakan cara membuat empal daging sapi goreng empuk yang menjadi favorit masakan kuliner khas Bandung maupun masyarakat Sunda. Resep empal goreng praktis daging sapi basah tanpa santan pedas kuah manis gentongjawa timur Resep Cara Membuat Empal Gepuk Sapi Empuk, Sedap dan Gurih Masih punya cadangan daging di rumah? Gepuk daging sapi, atau biasa disebut dengan empal, merupakan makanan yang cukup terkenal di daerah Jawa Barat dan menjadi salah satu menu wajib yang disajikan di restoran-restoran Sunda.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari empal gepuk daging sapi, pertama dari macam bahan, lalu penentuan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Bila hendak mempersiapkan empal gepuk daging sapi enak di mana pun anda berada, karena anda telah tahu resepnya maka sajian ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan empal gepuk daging sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Empal gepuk daging sapi menggunakan 17 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Empal gepuk daging sapi:
- Sediakan 1 bungkus daging sapi kurleb 1/2 ons
- Ambil 2 daun salam
- Ambil 2 daun jeruk
- Ambil 2 sereh (geprek)
- Gunakan 3 cm lengkuas (geprek)
- Siapkan 3 cm jahe (geprek)
- Siapkan 1 sachet santan instan (aku encerkan jd kurleb 500ml santan)
- Ambil 2 sdm air asam jawa
- Ambil secukupnya gula merah
- Siapkan GarGulKaldu secukupnya sesuai selera
- Gunakan Bumbu halus :
- Siapkan 5 bawang merah
- Siapkan 4 bawang putih
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Ambil 1 sdt lada
- Siapkan 4 cm kunyit
- Siapkan 2 kemiri
Kuliner ini memiliki rasa manis dan gurih yang sangat nikmat. Selain itu rasa dagingnya juga sangat enak, mengingat daging sapi yang digunakan sendiri merupakan daging pilihan atau terbaik. Siapa yang tidak mengenal empal gepuk? Irisan daging yang lembut dengan rasa gurih dan manis ini sangat lezat dinikmati bersama dengan nasi hangat dan sambal.
Cara menyiapkan Empal gepuk daging sapi:
- Cuci daging dan semua bahan hingga bersih
- Rebus daging sebentar biar kotoran2 hilang buang airnya
- Setelah mendidih,matikan kompor. Iris daging sesuai selera kemudian geprek/gepuk pake ulegan biar tekstur pipih berserat,sisihkan.
- Uleg semua bumbu halus (tmsuk lengkuas geprek) dan gula merah. Masukkan daging yg sudah digepuk dan bumbu halus ke wajan, olesi daging dengan bumbu tanpa menyalakan kompor terlebih dahulu
- Masukkan larutan santan kemudian nyalakan kompor,masukkan daun salam,daun jeruk,sereh,tunggu hingga air surut
- Setelah air surut,daging siap digoreng dan disajikaan 😀😂
Resep gepuk daging sapi merupakan resep masakan empal daging sapi yang menjadi menu lauk pauk enak dan lezat. Cara membuat masakan daging sapi gepuk ini cukup mudah. Bunda bisa belajar membuatnya secara lengkap. Mulai tahap memilih bahan daging sapi hingga bumbu gepuk daging. Beli Produk Empal Gepuk Daging Sapi Terlezat Berkualitas Dengan Harga Murah dari Berbagai Pelapak di Indonesia.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat empal gepuk daging sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
