Anda tengah mencari inspirasi bumbu semur ayam kuah kental yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jikalau silap memasaknya maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan bahkan cenderung tak enak. Sedangkan semur ayam kuah kental yang enak selayaknya mempunyai bau dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berdampak kepada kualitas cita rasa dari semur ayam kuah kental, mulai dari ragam bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Seandainya mau mempersiapkan semur ayam kuah kental yang enak di mana pun anda berada, karena anda telah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Dijamin tak akan bosan deh menyantap nasi putih anda dengan lauk semur ayam hangat yang berkuah kental dan pekat, serta bercitarasa manis, legit, dan gurih. Menu beres, ngga jadi beli makan di luar deh. Menu hari ini semur ayam pakai kentang. | Dijamin tak akan bosan deh menyantap nasi putih anda dengan lauk semur ayam hangat yang berkuah kental dan pekat, serta bercitarasa manis, legit, dan gurih. Menu beres, ngga jadi beli makan di luar deh. Menu hari ini semur ayam pakai kentang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kualitas cita rasa dari semur ayam kuah kental, mulai dari tipe bahan, lalu penentuan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Kalau ingin menyiapkan semur ayam kuah kental nikmat di rumah, karena kamu sudah tahu resepnya maka sajian ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan semur ayam kuah kental sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat mengolah Semur ayam kuah kental menggunakan 14 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Semur ayam kuah kental:
- Ambil 1 1/2 ekor ayam
- Siapkan 3 buah kentang ukuran sedang (potong memanjang)
- Sediakan 4 siung bawang merah (iris)
- Sediakan 3 siung bawang putih (iris)
- Siapkan 1 bawang bombay (iris)
- Sediakan secukupnya Kayu manis
- Sediakan 7 butir cengkeh
- Ambil 1 ruas jahe (geprek)
- Ambil 1/4 biji buah pala (geprek)
- Sediakan 1 1/2 tomat iris halus
- Ambil 5 sdm saos tomat
- Siapkan 1 sdm saos tiram
- Gunakan secukupnya Gula, garam, lada
- Ambil secukupnya Kecap manis
Tuangkan semur ayam keatas mie, beri saus sambal dan taburkan bawang goreng diatasnya. Mie ayam spesial kuah kental siap dihidangkan. Takaran kuah juga disesuaikan dengan selera, namun secara umum kuah dari semur ayam pun sudah cukup sehingga citarasa kuah kental dari mie ayam. Pasalnya semua bagian ayam dapat dimanfaatkan jadi makanan lezat.
Cara membuat Semur ayam kuah kental:
- Goreng kentang hingga matang, angkat tiriskan.
- Goreng ayam hingga sedikit kecokelatan, angkat tiriskan.
- Panaskan minyak. Tumis bawang bombay, bawang merah, bawang putih, jahe, kayu manis, pala dan cengkeh. Pastikan semua bawang terendam minyak.
- Jika sudah wangi dan layu, tambahkan tomat iris, saos tomat, kecap, saos tiram, lada, gula dan garam. Aduk rata. Cek rasa.
- Masukkan ayam yang sudah digoreng, aduk rata. Tambahkan air matang hingga seluruh ayam tertutup air, biarkan hingga air tinggal setengah nya.
- Masukkan kentang yg sudah digoreng, aduk rata. Tunggu hingga air agak berkurang sedikit dr yg sebelumnya.
- Angkat dan sajikan
Ayam dapat diolah jadi beragam kreasi masakan, menu ayam kuah misalnya. Beri garam, gula, dan kaldu ayam bubuk. Masukkan santan kental, masak sampai mendidih dan kental. Agar kuah semur daging bisa kental dan lebih nikmat, Mama bisa campurkan dengan bubuk beras. Cara membuat bubuk beras adalah Ayak dan haluskan kembali sampai bubuk beras benar-benar halus.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan semur ayam kuah kental yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
