Kamu lagi mencari ide bumbu bika ambon yang unik? Cara menyiapkannya sebenarnya susah-susah gampang. Jikalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan bahkan cenderung tak enak. Walaupun bika ambon yang sedap seharusnya memiliki bau dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kualitas rasa dari bika ambon, mulai dari macam bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Bila mau mempersiapkan bika ambon yang nikmat di mana pun anda berada, karena kita telah tahu resepnya maka santapan ini dapat jadi suguhan spesial.
Bika Ambon is one of the very popular cakes originated from my hometown Medan. One of them is because bika ambon was first sold at the intersection of Ambon street and Sei Kera street. Bika Ambon or the Indonesian Honeycomb cake is originally from Medan, North Sumatra, Indonesia. | Bika Ambon is one of the very popular cakes originated from my hometown Medan. One of them is because bika ambon was first sold at the intersection of Ambon street and Sei Kera street. Bika Ambon or the Indonesian Honeycomb cake is originally from Medan, North Sumatra, Indonesia.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari bika ambon, mulai dari ragam bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Bila ingin menyiapkan bika ambon yang sedap di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu resepnya maka santapan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bika ambon yang siap dikreasikan. Anda dapat mengolah Bika ambon menggunakan 19 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bika ambon:
- Ambil Bahan A:
- Ambil 4 butir kuning telur
- Sediakan 1 butir telur
- Sediakan 100 gr gula pasir
- Gunakan 70 gr tepung tapioka
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Ambil 1 sdt vanilli
- Siapkan Bahan B (biang)
- Siapkan 2 sdm tepung terigu
- Gunakan 2 sdm gula pasir
- Ambil 1 sdt ragi
- Gunakan 50 ml air hangat kuku
- Sediakan Bahan C:
- Sediakan 250 ml santan(aku kara 65gr tambah air sampai 250ml)
- Siapkan 2 bh daun jeruk purut
- Ambil 1 btg serai
- Sediakan 1/2 sdt kunyit bubuk
- Gunakan Bahan D :
- Sediakan 1/2 sdm margarine cair
Menurut cerita yang beredar, kue bika ini disebut bika ambon karena awalnya bika ini dijual di simpang Jalan Ambon Sei Kera, Medan. Resep Bika Ambon - Salah satu makanan khas kota Medan yaitu Bika Ambon. Makanan ini banyak disukai bukan hanya di Medan saja akan tetapi di seluruh Indonesia juga banyak yang menyukai. The bika ambon is made using eggs, tapioca starch, coconut milk, sugar, yeast, salt, yellow coloring and pandan juice.
Cara menyiapkan Bika ambon:
- Campur bahan C dan masak sampai mendidih, sisihkan
- Buat biang, campur semua bahan D aduk dan diamkan kurang lebuh 15 menit sampai timbul buih san busa
- Campur bahan A👉Mix telur, gula, garam dan vanilli sampai tercampur rata baru tambah tepung tapioka mix smp rata
- Tambahkan bahan B keadonan A dan masukkan bahan C sambil d saring campur sampai rata diamkan kurang lebih 3 jam d tutup dengan lap bersih
- Setelah 3 jam aduk2 masukkan margarine cair aduk rata dan masak d cetakkan
- Setelah pinggiriannya kecoklatan bisa d angkat
- Siapp d santap😋
- Enakkkk🥰
My wife and I have been attempting to make bika ambon for a long time, having. A successful Bika Ambon means that the strands in the honeycomb structure go all the way from the bottom to the top so that you can peel it strand by strand when you eat it. Bika ambon dapat dibuat oleh siapa saja dengan mudah. Bika ambon ini merupakan salah satu jenis kue yang berasal dari daerah Medan. Apa sajakah resep bika ambon yang dimodifikasi tersebut?
Terima kasih telah mencoba resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bika ambon yang gampang di atas dapat membantu Anda menyiapkan santapan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
