Kamu sedang mencari inspirasi bumbu lapis pepe motif tunik yang unik? Cara membuatnya memang tidak sulit dan tidak juga mudah. Bila silap memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak sedap. Meskipun lapis pepe motif tunik yang sedap seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kwalitas cita rasa dari lapis pepe motif tunik, pertama dari jenis bahan, lalu penentuan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Bila hendak menyiapkan lapis pepe motif tunik yang nikmat di rumah, karena kita sudah tahu triknya maka santapan ini bisa menjadi sajian spesial.
Kue Lapis Pepe Tunik / Tenun cara nya. Masukkan semua bahan A yaitu gula, garam, campuran santan dan air, vanilla essence. Memang perlu perjuangan dan kesabaran yg ekstra jika buat lapis pepe model gini, disamping harus konsentrasi jika corak tunik / tenunnya banyak. | Kue Lapis Pepe Tunik / Tenun cara nya. Masukkan semua bahan A yaitu gula, garam, campuran santan dan air, vanilla essence. Memang perlu perjuangan dan kesabaran yg ekstra jika buat lapis pepe model gini, disamping harus konsentrasi jika corak tunik / tenunnya banyak.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berdampak kepada kualitas cita rasa dari lapis pepe motif tunik, mulai dari tipe bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Apabila hendak menyiapkan lapis pepe motif tunik sedap di rumah, karena kamu telah tahu resepnya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan simple dalam mengolah lapis pepe motif tunik yang siap divariasikan. Anda dapat menyiapkan Lapis Pepe Motif Tunik menggunakan 12 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Lapis Pepe Motif Tunik:
- Gunakan 250 gram tepung tapioka atau sagu
- Ambil 250 gram tepung terigu
- Ambil 1200 ml santan
- Siapkan 2 lbr daun pandan, ikat simpul
- Siapkan 1 sdt pemutih (me: skip)
- Gunakan 4 macam Pewarna makanan
- Ambil 3 sdm tepung kanji/terigu (utk tambahan motif)
- Gunakan 3 botol plastik runcing / 3 plastik segitiga
- Siapkan 1 sdt garam halus
- Sediakan 1 sdt vanili bubuk
- Gunakan 250 gram gula pasir
- Sediakan Secukupnya minyak goreng untuk mengoles loyang
HaymeeStore Baju Tunik Long Tunik Motif Serat Kayu Wanita Atasan Casual Cewek Kelas Premium. Tunik motif bunga Sesekali yuk, tampil lebih dewasa dengan tunik motif bunga ini! Siapa sangka, tunik kimono berbahan tebal serta motif bunga bordir ini bisa menunjang penampilan formalmu. Sesekali, tampil beda dan lebih ekslusif nggak apa-apa, dong!
Cara membuat Lapis Pepe Motif Tunik:
- Pertama2 siapkan santan kelapa. Rebus air santan bersama vanili,garam,gula pasir dan daun pandan sampai mendidih. Matikan. (Supaya kue tidak cepat basi). Kemudian tunggu santan hingga benar2 dingin.
- Jika sudah dingin lalu campur santan dengan tepung tapioka, tepung terigu. Aduk2 hingga tercampur rata. Jika sudah, saring adonan agar tidak bergerindil. Ingat aduknya hanya dg sendok sayur saja jgn menggunakan baloonwhisk.
- Berikutnya qt akan memisahkan adonan. Loyang yang saya pakai ukuran 22x10x8. Sisihkan santan 500ml untuk warna ungu. Untuk warna lurik (pink, orange, biru) sisihkan masing2 sekitar 90 ml (utk orange dikali 2 jadi 180 ml). Setiap warna lurik diberi 1 sdm terigu/tapioka supaya kental (untuk orange beri 2 sdm terigu). Masukkan dalam plastik segitiga. Lalu sisa adonannya diberi sedikit pewarna putih bila ada.
- Siapkan loyang yang sudah diolesi sedikit minyak ratakan. Panaskan kukusan, masukkan loyang dalam keadaan kosong. Tutup sebentar. Tuang 125 ml adonan warna ungu, kukus selama 7 menit dengan api sedang. Lalu tuang adonan putih 1 sendok sayur. Kukus selama 5 menit.
- Next, tuang adonan ungu lagi, kukus selama 7 menit. Tuang lagi 1 sendok sayur adonan putih lagi yg ke2, kukus selama 5 menit. Berikutnya buat motif lurik dengan plastik segitiga yang digunting sedikit ujungnya. Kalau saat menuang adonan lurik agak meleber tidak masalah yaa, nanti hasil jadinya tetap akan bagus. Kukus selama 5 menit.
- Tuang 1 sendok sayur adonan putih, hingga tertutup tapi terbentuk lapisan tipis. Kukus selama 5 menit. Buat motif lurik lagi, dengan posisi garis sedikit bergeser di sebelah kanan nya. Kukus selama 5 menit. Seperti itu seterusnya ya lanjutkan sampai mepet ke sisi loyang paling kanan. (Warna putih kukus 5menit, warna2 lurik kukus 5 menit, begitu seterusnya).
- Kalau sudah sampai di lurik tengah (lurik baris ke-5 yaitu mepet loyang sebelah kanan), lurik selanjutnya yang dituang mulai bergeser ke sebelah kiri mengikuti skema gambar. Sampai adonan lurik mepet ke loyang sebelah kiri. (Warna putih kukus 5 menit, warna2 lurik kukus 5 menit, begitu seterusnya hingga warna2 lurik mepet ke loyang sebelah kiri).
- Jika selesai semua hingga adonan warna lurik mepet ke loyang sebelah kiri, tuang 1 sendok sayur adonan putih, kukus selama 5 menit. Tuang lagi 125 ml adonan ungu, kukus selama 7 menit. Tuang 1 sendok sayur adonan putih, kukus 5 menit. Terakhir lapisan paling atas, tuang 125 ml adonan ungu, lalu kukus selama 10 menit. *Note: jangan lupa mengecek air kukusan, jika dirasa sudah agak surut bisa tuang air panas sambil terus dikukus.
- Setelah 10 menit, matikan api, angkat loyang. Diamkan hingga suhu ruang lalu simpan di kulkas selama ± 5 jam. Jangan dipotong dulu sebelum benar-benar dingin dan set ya. Lepas kue lapis dari loyang, lalu potong menggunakan spatula (bisa juga pisau dilapisi plastik). Atau bs jg menggunakan benang 2 helai. Nanti akan terlihat rapi. Kue lapis siap disajikan 🥰
Netten beğendiklerim: netten tiiğla motif tunik. Bu Pin'i ve daha fazlasını Amena El-Nidany tarafından oluşturulan Projects to Try panosunda bulabilirsiniz. Kue pepe biasanya sering disajikan dalam perayaan hari besar masyarakat Betawi. Kue ini juga sering dijual di toko jajanan tradisional. KOMPAS.com - Jajanan kue tradisional dari Betawi dengan bentuk seperti kue lapis ini dinamakan kue Pepe.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan lapis pepe motif tunik yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!